Записи с меткой «Пирожки»

Эчпочмак (татарские пирожки)

Эчпочмак — национальное татарское блюдо, в дословном переводе означающее «треугольник». Особенностью этого блюда является то, что начинка в треугольник кладется в сыром виде. В основном готовится из баранины, реже из говядины. empty Приготовление: 1) Прежде чем замесить тесто, в половину стакана теплого молока (37-38°С) всыпать сухие дрожжи. Дождаться пока дрожжи образуют пенку на поверхности молока. …

Пирожки с яблочным вареньем (пошаговый рецепт с фото)

Ингредиенты: Дрожжи сухие 1 ч. ложка Мука 350 г Соль 1 ч. ложка Сахар 2 ст. ложка Масло сливочное 20 г Вода 100 мл Сыворотка 110 мл Варенье порционно Описание рецепта: Пирожки я пеку часто, сама их очень люблю, но главными почитателями домашней выпечки являются мои детки. На мой вкус, самым беспроигрышным вариантом начинки является …

Пирожки с печенью (пошаговый рецепт с фото)

Ингредиенты: Кефир 1 стакан Масло растительное 1/2 стакан Мука 3 стакан Соль 1 ч. ложка Сахар 1 ч. ложка Дрожжи 11 г Печень куриная 300 г Лук репчатый 1 шт. Масло растительное для жарки Описание рецепта: Люблю я выпечку, хоть и вредит она фигуре… Пирожки с печенью готовлю нечасто, поскольку печенку в нашей семье любим …

Пирожки с рисом и яйцом (пошаговый рецепт с фото)

Многие хозяйки не любят возиться с дрожжевым тестом, считая процесс долгим и трудоемким. Однако есть несколько видов дрожжевого теста, не требующих больших усилий, и это тесто «холодного» приготовления: французское, венское, «хрущевское» и то, о котором я сегодня хочу рассказать – «водоплавающее». На его приготовление уходит не больше 50 минут, в это же время можно приготовить …

Пирожки с рыбой (пошаговый рецепт с фото)

Предлагаю приготовить рыбные пирожки. Рыба для пирожков должна быть не постной, с минимальным количеством костей. Из морской рыбы пойдет палтус, камбала, пангасиус. Из речной – белый амур. Мы будем готовить рыбные пирожки с тем, что нашлось в морозилке – с мойвой. Это маленькая, но жирная рыбка вполне годится для этого блюда. Как приготовить рецепт пирожки …

Пирожки с творогом (пошаговый рецепт с фото)

С недавних пор в моей семье жареные пирожки стали излюбленным блюдом. Я уже готовила пирожки с картошкой, с яблоками, вот теперь замахнулась на пирожки с творогом. Очень вкусная выпечка получилась, пирожки сладкие, с домашней сметаной идут на ура! По этому рецепту пирожки можно в духовке печь и жарить, мне жареные больше понравились, начинка из них …

Пирожки с щавелем сладкие (пошаговый рецепт с фото)

Самая первая зелень на огороде, которую можно кушать без всякой обработки — это щавель. И удивительно то, что пирожки со щавелем получаются совершенно не кислыми. Конечно, надо добавить сахар, но кислинка-то должна быть, а ее нет. Просто вкусные сладкие пирожки, которые так приятно кушать с чаем или компотом. Щавель — вообще очень благодатная травка, полезная …

Пирожки с яблоками (пошаговый рецепт с фото)

Пирожки с яблоками станут как отличным завтраком или «дополнением» к чаю, так и настоящим украшением праздничного стола, причем их приготовление займет совсем не много времени и не потребует от хозяйки каких-либо особых кулинарных навыков. Как приготовить рецепт пирожки с яблоками: 1) На стакан теплой воды добавить 30 гр. сухих дрожжей, 4 ст. л. (приблизительно 20 …

Пирожки с яблоками в духовке (рецепт)

Автор рецепта — Алианна Пирожки, которые я предлагаю, можно назвать диетическими – нет в них ни сахара, ни дрожжей. Согласитесь, весьма удобное блюдо для тех, кто следит за фигурой – вроде и что-то печеное и вкусное, и в то же время не отложится на боках и талии. Кроме того, делать их легко и быстро. Отличное …

Пирожки с яблочной начинкой (рецепт)

Автор рецепта — Нюсичка Люблю пирожки! Эта любовь родом из детства. У нас в школе чудесные пирожки с капустой и с мясом продавали. На них вечно денег не хватало и это было самое желанное блюдо, которое можно есть в любое время суток. Теперь я уже своих деток пирожками балую. Недавно мне подруга прислала электронной почтой …