Записи с меткой «Рыба»

Щука в духовке в фольге (пошаговый рецепт с фото)

Ингредиенты: Базелик шт. Щука 1 шт. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Майонез 2 ст. ложка Лимон 1/4 шт. Описание рецепта: Готовить щуку очень легко и просто, если речь идет о запекании ее целиком. Ясное дело, что фарширование — это очень деликатное дело. Так что, сегодня попробуем упростить приготовление, у нас будет щука …

Щука в мультиварке (пошаговый рецепт с фото)

Ингредиенты: Щука 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Сок томатный 150 мл Масло сливочное 40-50 г Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Вода 50 мл Базилик по вкусу Описание рецепта: Рыбу в мультиварке можно готовить весьма разнообразными способами. А что касается щуки, то можно с точностью сказать, что эта рыбка, обжаренная и потушенная …

Щука в фольге (пошаговый рецепт с фото)

Ингредиенты: Базилик по вкусу Лук репчатый 1 шт. Щука 1 шт. Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Описание рецепта: Щуку можно приготовить множеством способов и при этом получить разные вкусы и ароматы одной и той же рыбы. Среди самых распространенных рецептов — щука в сметане, фаршированная овощами, фаршем, шампиньонами, хлебом, рисом, овощами, лососем, …

Щука с яблоками (пошаговый рецепт с фото)

К речной рыбе у каждого из нас свое отношение. Кто-то ее обожает, несмотря на бесчисленное множество костей, кому-то предпочтительней мясо морской рыбы. Но, думаю, щуку любят все без исключения. Вот вкусная она получается в любом виде. Еще бы от костей как-то избавиться – цены бы ей не было. В царской России щуку считали истинным деликатесом. …

Щука, жаренная с луком на сковороде (пошаговый рецепт с фото)

Ингредиенты: Щука 280 г Соль по вкусу Перец по вкусу Мука 1 ст. ложка Масло растительное для жарки Лук 1 шт. Описание рецепта: Щука – мечта любого рыбака. Эта рыба – хищница, поэтому поймать ее не так уж и просто: без боя она не сдастся. О боевом характере щуки можно судить уже по ее внешнему …

Щука, запеченная в духовке с картофелем (пошаговый рецепт с фото)

Лето в разгаре, и мы можем позволить себе уделить время своему любимому времяпровождению, а именно – рыбалке. Мой муж – заядлый рыбак и охотник, поэтому без трофеев он возвращается редко. Вот и сегодня ему посчастливилось поймать двух небольших щучек, которых я с удовольствием и приготовлю. Считается, что у щуки мясо жесткое. Возможно это и так, …

Скумбрия фаршированная (пошаговый рецепт с фото)

Описание рецепта: Как утверждают медики, если каждый день употреблять немного жирной рыбы, каковою является скумбрия, то можно никогда не узнать на собственном опыте, что такое инфаркт. Жирную рыбу любят не все. Но можно немного завуалировать ярко выраженный рыбный привкус, если рыбу нафаршировать. На мой взгляд, с рыбой прекрасно сочетается жареный лук. Его я и добавлю …

Скумбрия, запеченная в духовке (рецепт)

Скумбрия – рыбка, отличающаяся большой питательностью и пользой. Она, несмотря на то, что является очень низкокалорийной, в большом количестве содержит омега3 жирные кислоты, которые благотворно влияют на работу сердца и сосудов. К тому белок этой рыбы отличается тем, что очень легко усваивается нашим организмом, например в три раза быстрее, чем белок, который содержится в говядине. …

Скумбрия, запеченная в фольге (рецепт)

Скумбрия, запеченная в фольге – это рыба, не только имеющая отменный вкус, но и весьма полезная. В ней содержится большое количество рыбьего жира, который необыкновенно ценится, так как способствует улучшению работы головного мозга, повышает внимание, укрепляет память, снижает утомляемость организма. Жирная морская рыба содержит множество питательных веществ, которые укрепляют сосуды, уменьшают содержание канцерогенных веществ и …

Скумбрия, запеченная с лимоном (рецепт)

Скумбрия — невероятно полезная рыба. В ней содержатся полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и витамины Д, В12, А и С. У этой рыбы плотное и нежное мясо. Чаще всего она продается в копченом виде. Но есть и свежемороженая. Попробуйте запечь такую скумбрию на решетке с лимонами. Для скумбрии, приготовленной этим способом, при подаче не нужны соуса …