Записи с меткой «Рецепты вторых блюд»

Японские суши — радость гурманов

Знакомство с национальной японской кухней большинство людей начинает с закусок из риса и морепродуктов — доставка суши позволяет попробовать профессионально приготовленные нигири, роллы или сашими, даже не выходя из дома. Что такое суши и суши сет? Суши — это японские закуски из риса, морепродуктов и/или овощей, формируемые в виде небольших штучных изделий. Существует немало типов …

Ячневая каша (пошаговый рецепт с фото)

Ячневая каша не столь популярна, как гречневая, овсяная или пшенная, но не менее полезна, чем свои более востребованные собратья. Как и перловая, ячневая крупа производится из ячменя, обработанного особым способом. По сравнению с перловкой, ячневая каша более мягкая и нежная, поэтому она используется в диетическом питании и питании детей. Были времена, когда каши из ячменя …

Ячневая каша на воде (пошаговый рецепт с фото)

Всем известно, что многие каши очень полезны и содержат в своем составе массу витаминов. Не исключение и ячневая каша. Ячневая крупа, как и перловка, изготавливается из ячменя – это частички его ядра, причём нешлифованные. В настоящее время ячневая крупа не настолько популярна как гречка или рис, хотя пару сотен лет назад она украшала столы дворян …

Ячневая каша на молоке (пошаговый рецепт с фото)

Лично я ячневую кашу терпеть не могла с детства. Ну, в детстве было проще – я напрочь отказывалась ее кушать. А вот когда стала взрослой и обзавелась детьми, поняла, что кушать кашу из этой крупы детям и женщинам просто необходимо. В ячневой крупе очень много полезностей для растущего организма. Но особенно эту кашу полезно кушать …

Язык отварной свиной (пошаговый рецепт с фото)

Как удачно подметили для себя многие знаменитые кулинары, повара мира, а также обычные хозяйки – язык (будь-то говяжий или свиной) в любом исполнении будет выступать великолепнейшей закуской. Он прекрасно сочетается с большинством продуктов. Именно поэтому его так часто используют в салатах и овощных соленых нарезных коктейлях. Да и просто скушать самый обычный бутерброд из хлеба …

Язычки с кешью (рецепт)

Нежные язычки напоминают австрийские кондитерские изделия. Приготовление: 1) 50 г орехов кешью мелко натереть, 30 г порубить и отложить в сторону. 2) Мелко порубить имбирь. 3) Сливочное масло хлопьями смешать с мукой, натертыми орехами, гранулированным сахаром, солью и имбирем, чтобы получилось плотное тесто. 4) Скатать тесто в 4 колбаски одинакового размера, завернуть их по отдельности …

Щука в духовке в фольге (пошаговый рецепт с фото)

Ингредиенты: Базелик шт. Щука 1 шт. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Майонез 2 ст. ложка Лимон 1/4 шт. Описание рецепта: Готовить щуку очень легко и просто, если речь идет о запекании ее целиком. Ясное дело, что фарширование — это очень деликатное дело. Так что, сегодня попробуем упростить приготовление, у нас будет щука …

Щука в мультиварке (пошаговый рецепт с фото)

Ингредиенты: Щука 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Сок томатный 150 мл Масло сливочное 40-50 г Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Вода 50 мл Базилик по вкусу Описание рецепта: Рыбу в мультиварке можно готовить весьма разнообразными способами. А что касается щуки, то можно с точностью сказать, что эта рыбка, обжаренная и потушенная …

Щука в фольге (пошаговый рецепт с фото)

Ингредиенты: Базилик по вкусу Лук репчатый 1 шт. Щука 1 шт. Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Описание рецепта: Щуку можно приготовить множеством способов и при этом получить разные вкусы и ароматы одной и той же рыбы. Среди самых распространенных рецептов — щука в сметане, фаршированная овощами, фаршем, шампиньонами, хлебом, рисом, овощами, лососем, …

Щука с яблоками (пошаговый рецепт с фото)

К речной рыбе у каждого из нас свое отношение. Кто-то ее обожает, несмотря на бесчисленное множество костей, кому-то предпочтительней мясо морской рыбы. Но, думаю, щуку любят все без исключения. Вот вкусная она получается в любом виде. Еще бы от костей как-то избавиться – цены бы ей не было. В царской России щуку считали истинным деликатесом. …