Записи с меткой «Свинина»

Свиные отбивные в кляре с чесноком (пошаговый рецепт с фото)

Свиные отбивные в кляре — это очень вкусное, аппетитное и ароматное блюдо. Вкус чеснока придаст свою неповторимость и аромат. Для любителей чеснока в любом виде эти мясные отбивные должны обязательно понравиться. Ну а тем, кто не любит чеснок или относится к нему с опасением, лучше всего исключить этот ингредиент и насладиться обычными отбивными. Всем приятного …

Свиные отбивные в тертом картофеле (рецепт)

Автор рецепта — lakkis Свиные отбивные – это, наверное, одно из тех блюд, которые вкусны в любом виде: просто жареные, жареные в панировке, в кляре, с сыром, грибами и т.д. Для свиных отбивных обычно берется мясо из филейной части, без пленок и сухожилий. Если нет подходящего мяса лучшего сорта, то отбивная хороша тем, что можно …

Свиные ребра (пошаговый рецепт с фото)

Описание рецепта: Свиные ребра можно готовить на мангале и это будет очень удачное блюдо. Можно жарить в сковородке или тушить в горшочке с картошкой. Я на этот раз попробовала свиные ребра запечь с горчицей и медом, плюс конечно же добавила соль и перец молотый (ну куда без этой парочки). В итоге получилось очень вкусное блюдо, …

Свиные ребра в духовке (рецепт)

Автор рецепта — Аля На сегодняшний день рецептов приготовления свиных ребрышек существует множество. Кто-то их предварительно перед маринованием обжаривает на сковороде, кто-то варит в бульоне и после этого запекает, а кто-то и вовсе без какой-либо предварительной подготовки отправляет готовиться в духовке. Однако я для себя давно открыла другой оригинальный способ приготовления данного блюда. Хочу поделиться …

Свиные ребрышки в духовке (пошаговый рецепт с фото)

Сегодня на кухне решил похозяйничать мой муж. Известно, что мужчины – прекрасные кулинары. Это, наверное, потому, что для женщины приготовление пищи – это каждодневная обязанность, а мужчины готовят под настроение, и их хорошее настроения становится самым важным ингредиентом в рецептуре любого блюда. Оно оказывается той самой изюминкой, которая превращает любое изделие в кулинарный шедевр. Мужчины …

Свиные ребрышки в рукаве (пошаговый рецепт с фото)

Для приготовления свиных ребрышек будем использовать специальный рукав для запекания. Рукав очень сильно упрощает процесс приготовления. В чем прелесть приготовления в рукаве: свиные ребра пропариваются горячим воздухом, образующимся внутри рукава, и получаются вкусными и сочными. Для приготовления этого блюда не потребуется никаких дополнительных продуктов, в том числе, и растительного масла, так как ребра сами по …

Свиные ребрышки с медом в духовке (пошаговый рецепт с фото)

Ингредиенты: Масло растительное 50-70 мл Горчица 1-2 ч. ложка Масло растительное 100 мл Мед 1 ст. ложка Ребра свиные 750 г Соль по вкусу Описание рецепта: Так уж повелось – любим мы мясо. Как бы ни аргументировали вегетарианцы пользу отказа от мясных блюд, пока что они остаются в меньшинстве. С экрана телевизора постоянно мы узнаем …

Свиные ребрышки с тушеной капустой и чесноком (пошаговый рецепт с фото)

Сегодня я хочу предложить приготовить это блюдо. Свиные ребрышки с тушеной капустой и чесноком – блюдо из числа повседневных. Но еда эта очень вкусная. В результате готовки вы сразу получаете и основное блюдо, и гарнир. Это блюдо я готовлю двумя способами. Первый вариант показан в пошаговом рецепте. Второй немного изменен. Я мясо не на сковороде …

Свиные рулетики (рецепт)

Это блюдо – один из вариантов отбивных. Приготовление простое, под силу даже начинающему поваренку. Самый требовательный гурман оценит это кушанье. Мясо получается нежным и мягким, а грецкий орех в сочетании с грибами придает особый вкус. Это кушанье украсит как праздничный стол, так и будет особым горячим блюдом в повседневных семейных трапезах. Оно подойдет к любому …

Свиные рулетики с маринованными огурцами и сыром (пошаговый рецепт с фото)

Свиные рулетики именно с такой начинкой смотрятся очень интересно, а вкус у них очень необычный. Именно огурец придает им изысканность и неповторимость, а нежность сыра в сочетании со всеми остальными ингредиентами заставляет пробовать еще больше и больше. Как приготовить рецепт свиные рулетики с маринованными огурцами и сыром: 1) Свиную вырезку нарезать небольшими кусочками. Отбить мясо …