Записи с меткой «Рецепты напитков»

Улуны: чайная симфония для гурманов

Зеленый, черный, красный, белый… Многообразие видов чая позволяет каждому выбрать что-то свое. Среди популярнейших в последнее время чаев особое место занимают улуны – элитные чаи наивысшего качества. Что такое чай улун? У нас его называют оолонгом или улуном, иногда – бирюзовым чаем. Последнее название обязано своим происхождением высокому статусу улунов в Китае: «бирюзовый» в данном …

Узвар (рецепт)

Известнейший еще со времен Древней Руси напиток не потерял своей популярности и ныне. Узвар — традиционное блюдо, которое готовили из сухих фруктов и ягод к рождественскому столу в Святвечер. Приготовление этого напитка не сложно, но занимает много времени, поэтому начинать готовить узвар нужно за сутки до подачи на стол. Узвар — не обычный компот, а …

Свойства чая

Путем жизненного опыта и наблюденный, еще до того, когда стал известен состав чая, люди обнаружили его питательные и лечебные свойства. Сначала чай и был только лекарственным продуктом. Прежде всего, люди заметили, что чай повышает работоспособность, ликвидирует усталость, стимулирует жизнедеятельность организма, повышает энергию, оказывает тонизирующее воздействие. Такое свойство чая, как уменьшать изнашиваемость организма обеспечило ему славу …

Пряный клюквенный напиток (рецепт)

Этот пряный клюквенный напиток я готовила своим деткам на новогодние праздники. Напиток невероятный! Ароматный, немного терпкий, в меру сладкий. Чем-то он мне напоминает вкус глинтвейна, но только без спиртных ноток. Варить пряный клюквенный напиток можно как из свежих, так и из замороженных ягодок. Я варила из свежей клюквы, сейчас на рынке она продается. Подается напиток …

Овсяный кисель Изотова (пошаговый рецепт с фото)

Овсяный кисель Изотова — тот продукт, который способен насытить организм важными ценными микроэлементами. Кисель рекомендуется кушать (он густой, его едят ложкой) по утрам перед завтраком либо в течение дня в качестве полезного и довольно сытного перекуса. Овсяный кисель Изотова имеет слабовыраженный вкус с легкой кислинкой. Кушать его можно с молоком, с изюмом или вареньем. Но …

Молочно-клубничный коктейль (пошаговый рецепт с фото)

Летом так приятно, когда на улице жарко, выпить коктейль. Приготовить его можно из чего угодно. Но особенно вкусный молочно-клубничный коктейль. Для его приготовления понадобится лишь три ингредиента: молоко, мороженое и клубника. Не стоит добавлять ни сахара, ни сиропов, ни ликеров. Коктейль получается не только вкусным, но и питательным, и полезным. Ведь согласитесь, нечасто взрослые позволяют …

Молочный шоколад с солью и перцем

Два года тому назад полтавская фаб­рика «Полтавакондитер» презентовала шоколад новых видов — с солью и пер­цем. 100-граммовая сладкая плитка в кондитерских магазинах города стоит 2,9 грн. В молочный шоколад «Доминик» пол­тавские кондитеры добавляют черный молотый перец. На упаковке нарисованы два красных стручка перца. При изготов­лении другого шоколада слегка подсали­вают какао. Очередей за таким шоколадом в …

Молочный кисель (пошаговый рецепт с фото)

Если вы не знаете, как напоить своего ребенка молоком, советую приготовить самый простой молочный кисель. Уж, поверьте на слово, малыши с удовольствием выпьют не один стаканчик этого вкуснейшего напитка. Молочный кисель можно предлагать малышам, которые отпраздновали 2-х летний день рождения. Сахара добавляйте немного, все-таки деткам его лучше давать в ограниченном количестве. А вот для аромата …

Молочный коктейль (пошаговый рецепт с фото)

Молочный коктейль – одно из любимых лакомств наших малышей. Вспомните, как часто любящие мамы покупают в кафе своим детишкам именно молочные коктейли. А между тем, приготовить молочный коктейль дома – проще простого, если у вас в ассортименте кухонной техники есть блендер или миксер. Впрочем, и то, и другое уже давным-давно перестало быть дефицитом и есть …

Молочный коктейль в блендере (пошаговый рецепт с фото)

Вкус настоящего молочного коктейля я помню ещё с детства. Попыталась сегодня воспроизвести этот чудесный напиток, для этого я пересмотрела немало вариантов приготовления в сети и таки нашла рецепт приготовления классического молочного коктейля по ГОСТу. Готовится он из мороженого и молока. Сначала будем готовить мороженое ванильное (магазинный продукт не подходит) и уж после будем взбивать молоко …