Пошаговые кулинарные рецепты. Более 5000 блюд
Шопский салат – популярное блюдо в Болгарии. Кто хоть раз побывал в этой стране, среди всех болгарских особенностей и вкусностей отмечает именно «Шопска салата». Очень свежий, легкий и вкусный – он гармонично вписывается в любой ужин или обед, а также может украсить любой праздничный стол. Худеющие дамы, обратите внимание! Этот вариант идеально подходит для диетического …
Салат «Диёр» интересен тем, что в его состав входит жаренный картофель. В классическом рецепте картофель предлагается нарезать очень тонкой соломкой и обжарить, либо натереть на «корейской» терке и также обжарить в подсолнечном масле до готовности, остудить и уж затем отправлять в салатницу. Исходя из своего опыта хочу сказать, что нарезанный тонко картофель гораздо легче обжарить …
Те, кто знаком с американской кухней, наверняка, знают об этом салате. Салат Уолдорф готовится из сельдерея, кисло-сладких яблок и грецких орешков, которые предварительно обжариваются на сухой сковородке. Сочетание этих трех ингредиентов дает поразительный вкус. Заправляется салат майонезом, либо натуральным йогуртом. Мне больше понравился вариант с йогуртом. В салат Уолдорф также можно добавлять нарезанный половинками крупный …
Хочу показать рецепт еще одного простого салата, в котором используется минимум ингредиентов. Он очень вкусный. Но больше всего его оценят гурманы, которые любят в еде смешивать соленый и сладкий вкус. Все-таки изюм, который входит в состав ингредиентов, делает салат Фантазия особо пикантным и невероятно вкусным. Салат готовится быстро, что особенно ценно, когда пришли нежданно гости. …
Предлагаю вашему вниманию рецепт французского салата. Как и все, что связано с Францией, это блюдо отличается легкостью, простотой и оригинальностью одновременно. Ингредиенты, вошедшие в его состав, низкокалорийны, а потому если бы не присутствие в нем майонеза, салат вполне сошел бы за диетическое блюдо. Яблоко нужно брать для него обязательно кислое на вкус, от этого напрямую …
Один из самых изысканных салатов – салат Цезарь. Классический его вариант требует немалого терпения в приготовлении, к тому же, некоторые составляющие салата готовятся заранее. Традиционно салат Цезарь – это непосредственно салат Ромэн или курчавый зеленый салат, сыр Пармезан и гренки, все приправленное специальным соусом к салату. Одним из вариантов классического салата Цезарь – это салат …
Могу сказать, что Цезарь из всех существующих рецептов всевозможных салатов мой самый любимейший. Именно поэтому, бывая где-нибудь в новом месте, я из меню всегда заказываю этот салат (конечно, если он есть). Я сама перепробовала массу разных рецептов его приготовления, как схожих с оригинальным итальянским, так и совершенно на него не похожих. Чаще всего этот салат …
Классический рецепт салата «Цезарь» (англ. Caesar salad) появился в начале прошлого века, благодаря повару-итальянцу Цезарю Кардини и стал одним из самых популярных во всем мире. На сегодняшний день существует большое количество различных вариаций приготовления Цезаря, но его основные ингредиенты остаются неизменны: листья салата, хлебные гренки и конечно же оригинальная заправка, состоящая из оливкового масла, лимонного …
Ингредиенты: Салат 1 пучки Масло оливковое 50-60 мл Желток яичный 2 шт. Чеснок 2 зубчики Горчица на кончике ножа Вустерский соус 1 ч. ложка Лимонный сок 1 ч. ложка Помидоры черри 6-8 шт. Хлеб 2 ломтик Семга 400 г Пармезан 40 г Описание рецепта: Я заметила, что чем более популярным становится то или иное блюдо, …
Шопский салат очень напоминает греческий. Их состав почти одинаковый, только вместо сыра фета, который используется в греческом салате, в шопском салате используется брынза. Да и то, в некоторых регионах, жители которых тоже называются шопами (например, в Сербии и Хорватии) вместо брынзы используется именно фета. Ну что ж, обе страны обласканы солнцем, имеют живописную природу. Благоприятные …