Лангет из говядины (пошаговый рецепт с фото)
Лангет из говядины – блюдо русской кухни. Слыша название, в этом многие могут усомниться. Ведь «лангет» – слово французское и переводится как «язычок». Но не спешите опровергать русское начало в этом мясном блюде. Как рассказывает история, лангет был изобретен и приготовлен в то время, когда царствовала в русском государстве французская мода. Подражание всему французскому чувствовалось …