Пошаговые кулинарные рецепты. Более 5000 блюд
Ингредиенты: Яйцо 2 шт. Вода 1,5 стакан Луковый сок 3-4 ст. ложка Мука 1-1,5 кг Соль по вкусу Описание рецепта: Пельмени – одно из самых любимых и популярных блюд. Во многих кухнях народов мира существует свой рецепт. Их готовят различной формы, с разнообразной начинкой. Пельмени варят и запекают, обжаривают и готовят на пару. А еще …
Среди всех моих знакомых, нет таких людей, которые бы не любили пельмени. Это не одно из тех блюд, которым можно поразить друзей за праздничным столом. Но вкусные пельмешки, вкусно приготовленные, и которые явно скрывают какой-то кулинарный секрет, не оставят никого равнодушным. Кроме того, их очень удобно готовить — ведь можно сделать побольше пельменей и заморозить …
Пельмени, наверное, нравятся всем нам без исключения. Ну, конечно, если мы – мясоеды, а не вегетарианцы. Мы частенько готовим это блюдо и с удовольствием съедаем все пельмешки в один присест. Вот только нашей младшей доченьке их не даем. Ее организму еще рано получать свинину. Но я решила и свою малышку порадовать этим вкуснейшим блюдом. Только …
Пельмени являются тем блюдом, которое всегда идёт «на ура», будь это обычный семейный обед (ужин) или праздничный стол. Пельменям всегда отводится почётное место, это безотказный вариант угощения на случай неожиданного прихода гостей. Их можно довольно быстро налепить при помощи «пельменницы» (приспособление в виде готовых формочек), все пельмешки получаются одинаковыми, красивыми и не возникаем особой мороки …
Пельмени мы привыкли употреблять вареными с разнообразными соусами, майонезом или кетчупом. А вот в жареном виде — это уже что-то новое и интересное, вкус очень неповторимый. Лучше всего жареные пельмени сочетаются с мясными фаршем, но иногда для разнообразия своего обеда готовят грибной, овощной фарш. В данном случае отойдем от традиционного приготовления пельменей и займемся приготовлением …
У моего мужа первый богатый улов. Не одна щучка попалась на крючок его удочки. А значит, ближайшая неделя у нас рыбная. Сколько же наготовлю я всякой вкусняшки. И обязательно будут пельмени из щуки. К этому блюду у нас особые чувства. Пельмени из щуки я считаю блюдом деликатесным. Во-первых, рыбку эту не так легко купить в …
У нас продолжаются пельменные будни. Вот так блюдо! Никак не надоедают пельмешки! И разве могут они надоесть. Особенно, если каждый раз готовить их как-то особенно и по-новому. Вот, хочу показать очередной рецепт. Или идею, как подать эти вкусные и любимые всеми пельмени. Идея – не моя. Такое блюдо мы попробовали в одном из путешествий по …
Пельмени сами по себе вкусны. Но с соусом их кушать намного приятнее. Обычно к этому блюду подают соус, приготовленный на основе кетчупа со сметаной. Я же предлагаю немного изменить его и добавить грибы, петрушку и чеснок. Получится вкус приятный и насыщенный. Такой соус прекрасно дополнит блюдо и поможет раскрыть новый вкус самых обычных пельменей. Подаются …
Когда заканчивается Пост и великолепный праздник Рождество позади, у нас начинается неделя всяких вкусностей. Уже традиционно в нашей семье после рождественской ночи готовятся пельмени. Мои просто обожают это блюдо. Считается, что пельмени – блюдо русской кухни. На самом деле придумали их в Китае. Конечно, мои пельмешки совсем не похожи на китайские, но очень вкусные. А …
Какой русский не любит быстрой езды! А я бы еще добавила – и пельменей. Это блюдо пережило века, и ему еще уготована долгая жизнь. Какой только не бывает начинка для пельменей! И процесс приготовления пельменей на ужин или обед может стать целой церемонией, общение во время которой приносит не меньше радости, чем непосредственная дегустация блюда. …