Записи с меткой «Шаньги»

Шаньги с картошкой (пошаговый рецепт с фото)

Еще с детства помню, какие у бабушки получались шаньги с картошкой — пышные, ароматные, по-настоящему праздничные. Ни одного торжества не проходило без этой великолепной выпечки, и вообще, все, что с картошкой — это самое-самое вкусное. Шаньги подавали даже к свадебному столу, а уж уметь выпекать их с любой начинкой — это первое, чему учили девушек. …

Шаньги с творогом (пошаговый рецепт с фото)

Вкуснейшие шаньги с творогом делают на дрожжевом тесте, которое в духовке прекрасно поднимается, оставляя начинку сочной и нежной. Творог для шанег лучше покупать деревенский или делать самим из подкисшего молока. Иногда в начинку добавляют изюм или кунжут, но сегодня мы будем печь традиционные шаньги, поэтому начинка будет только из творога. Как приготовить рецепт шаньги с …