3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
Описание рецепта:
Морковь — это главный источник витамина А и каротина, поэтому ее польза, без преувеличения, для детского растущего организма огромна. Неслучайно одним из первых овощей, которые вводятся в детский рацион в виде пюре для малышей, является именно морковь. Детки ее любят за приятный слегка сладковатый и нежный вкус.
Вводится в меню ребенка морковное пюре, как и любой другой продукт, постепенно небольшими порциями. При этом очень важно, чтобы родители наблюдали за реакцией детского организма. Обычно, такое пюре для малышей усваивается хорошо пищеварительной системой грудничка.
А чтобы полезные вещества, содержащиеся в этом корнеплоде усвоились организмом, во время приготовления данного блюда необходимо добавить небольшое количество жиров в виде сливочного масла.
Этапы приготовления:
1) Морковь тщательно моем, очищаем и ополаскиваем.
2) Режем ее полукольцами средней величины.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
3) Кусочки моркови перекладываем в кастрюльку и заливаем холодной водой так, чтобы вода полностью покрывала корнеплод. Ставим на умеренный огонь варить примерно час, пока морковь не станет мягкой.
4) После того, как морковь сварилась, даем ей минут пятнадцать остыть, затем перекладываем кусочки моркови в чашу для блендера, добавляем к ним сливочное масло и хорошенько измельчаем при помощи блендера. Пюре для малышей готово. Если вам необходимо пюре более жидкой консистенции, то добавьте к нему одну столовую ложку овощного отвара или кипяченого молока. Свежее пюре остудить до необходимой температуры и можно кормить кроху.
Ингредиенты:
Морковь (чуть больше среднего размера) — 1 шт.,
сливочное масло — 15 г,
молоко или овощной отвар (по желанию) — 1 ст. ложка.