Салат с запеченной куриной грудкой, овощами и яблоком (пошаговый рецепт с фото)

Этот салат – один из тех, которые я называю палочкой-выручалочкой. В моем семействе все любят запеченную в духовом шкафу курочку. У каждого есть свой любимый кусочек. Но странно, что грудка обычно остается нетронутой. Не любят мои белое мясо. Но я выхожу из положения. Обычно запеченную куриную грудку я использую для этого салата. И вот в чем парадокс. Салат исчезает из поля зрения быстрее, чем он готовился.

Итак, в салате будет использована запеченная куриная грудка. Как запекается и маринуется грудка, не стану рассказывать и описывать. Думаю, с этим проблемы ни у кого не возникнет.

Готовую грудку следует обязательно остудить, а после отправить в холодильник. Она должна быть не теплой, а именно холодной. А после уже нарезать ее длинной соломкой.

Заправлять салат я рекомендую именно соевым соусом, солить не нужно вообще. Кстати, яблоки выбирайте очень кислые. Чем кислее, тем вкуснее и пикантнее.

Этапы приготовления:

Ингредиенты: