Салат с кальмарами и яйцом (пошаговый рецепт с фото)

 

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

Давно подыскивала рецепт салата с кальмарами, так как моя старшая дочка обожает кальмары в любом виде. Рецепт нашла. Приготовила и… влюбилось все мое семейство в этот салатик. Даже меньшая кроха — ужасная привереда, и та ест это блюдо с удовольствием.

Исходя из собственного (уже неоднократного) опыта скажу, что этот салат с кальмарами и яйцом лучше всего есть сразу по окончании приготовления. Если дать ему постоять ночь в холодильнике — зеленый консервированный горошек начинает доминировать во вкусе. Так что если решитесь приготовить салат с кальмарами и яйцом по моему рецепту — кушайте его сразу, не давайте ему долго стоять в холодильнике.

Приготовление рецепта «салат с кальмарами и яйцом»:

1) Для тех, кто не знает как правильно варить кальмары: воду до кипения доводим и уже в кипящую и подсоленную водичку закладываем промытые (у меня очищенные) кальмары. Варить следует ровно три минуты. Если варить дольше, они становятся резиновыми. Нарезаем отваренные кальмары соломкой.

1) Для тех, кто не знает как правильно варить кальмары: воду до кипения доводим и уже в кипящую и подсоленную водичку закладываем промытые (у меня очищенные) кальмары. Варить следует ровно три минуты. Если варить дольше, они становятся резиновыми. Нарезаем отваренные кальмары соломкой.

2) Огурчик свежий промыть, салфеткой просушить, нарезать так же соломкой, как и кальмары. 2) Огурчик свежий промыть, салфеткой просушить, нарезать так же соломкой, как и кальмары.

3) Яйца куриные отварить, водой холодной залить, почистить и на терке самой крупной натереть. 3) Яйца куриные отварить, водой холодной залить, почистить и на терке самой крупной натереть.

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

4) Банку с консервированным горошком открыть, водичку слить, часть горошка добавить к нарезанным огурцу, кальмарам и яйцам. 4) Банку с консервированным горошком открыть, водичку слить, часть горошка добавить к нарезанным огурцу, кальмарам и яйцам.

5) Майонез для салатика можно приготовить самостоятельно. Укропчик промыть, просушить, нарезать очень мелко. 5) Майонез для салатика можно приготовить самостоятельно. Укропчик промыть, просушить, нарезать очень мелко.

6) Все составляющие необходимо смешать, зеленью посыпать, майонез добавить, перемешать. Попробовать на соль. Если всего хватает - можно кушать. Приятного аппетита! 6) Все составляющие необходимо смешать, зеленью посыпать, майонез добавить, перемешать. Попробовать на соль. Если всего хватает — можно кушать. Приятного аппетита!

Кальмары 2 шт., куриные яйца 4 шт., консервированный горошек 1/2 банки, крупный свежий огурец 1 шт., пучок укропа, майонез.

Ингредиенты для рецепта «салат с кальмарами и яйцом»:

Кальмары 2 шт., куриные яйца 4 шт., консервированный горошек 1/2 банки, крупный свежий огурец 1 шт., пучок укропа, майонез.

загрузка…

 

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>