Печенье «Грибки» (рецепт)

1) Размягченный маргарин размешать с сахаром, добавить сметану, яйцо, гашенную уксусом соду, ванилин.

2) Помешивая, всыпать муку, замесить эластичное тесто. Разделить его на две части. Из одной части сделать «грибные ножки» длиной 4-6 см. «Грибную ножку» окунуть в воду, далее во взбитый белок и обмакнуть в маке.

3) Из второй части теста сделать шляпки, вместе с ножками выложить их на противень, предварительно смазанный растительным маслом,  и выпекать в разогретой духовке до светло-коричневого цвета.

4) Затем в шляпках сделать углубления и соединить их с ножками, склеив сиропом, затем остудить. Далее в остатки сиропа добавить какао, смешать. Полученную смесь нанести на шляпки грибов и остудить. Готовые «Грибки» выложить на блюдо.

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

1 стакан сахара, 2,5 стакана муки, 1/2 стакана сметаны,  1 яйцо, 1 яичный белок, 1/2 стакана сахарного сиропа, 100 гр. маргарина, 2 ст. ложки какао-порошка, 3 ст. ложки мака, сода на кончике ножа, растительное масло для смазывания противня, ванилин.