3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
Сегодня я решила освоить новый рецепт из своего любимого кулинарного журнала. Должна сказать, рецепт немного специфический, и я допускаю, что не всем он придется по вкусу. Но, как говорится, на вкус и цвет товарищей нет, и ориентироваться мы должны не только на широкую аудиторию, но и на более узкую.
Опробовав рецепт, я пришла к выводу, что он вполне имеет право на существование, нужно только не переборщить с медом. Если мед застывший, то положив, согласно рецептуре, одну столовую ложку, мы в результате получим меда немного больше, и его вкус может доминировать. Поэтому ориентировать нужно на 1 ст. ложку жидкого меда без верха.
Приготовление рецепта «медовые куриные ножки»:
1) Куриные ножки хорошо промоем, удалим с них остатки огрубевшей кожи перьев. Посолим ножки и посыпем перцем и приправами для мяса или птицы.
2) Майонез перемешаем с чесноком, выдавленным через чеснокодавку.
3) Этой смесью обмажем куриные ножки и оставим их в холодном месте примерно на час. Если есть время, то можно замариновать ножки таким образом с вечера, а утром приступить к дальнейшему приготовлению.
4) На сковороду налить растительное масло, разогреть его, выложить куриные ножки и жарить до готовности.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
5) Пока жарятся куриные ножки, займемся медовым соусом. Перемешаем вместе сухую горчицу, лимонный сок, мед и деликатесную горчицу с зернышками.
6) Этой смесью обмажем куриные ножки и минут на 10 поставим их в разогретую духовку.
7) Употреблять лучше в горячем виде, сразу после приготовления. В качестве гарнира прекрасно подойдут картофельное пюре, тушеные овощи, рассыпчатые каши.
Ингредиенты для рецепта «медовые куриные ножки»:
Куриные ножки 5 шт., чеснок 2 зубца, майонез 4 ст. ложки, горчица сухая 1 ч. ложка, горчица деликатесная 1-2 ст. ложки, мед 1 ст. ложка, соль и перец по вкусу, лимонный сок 1-2 ст. ложки.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>