Куриная грудка с ананасом (пошаговый рецепт с фото)

Очень вкусное пикантное и интересное блюдо – куриная грудка с ананасом. Хотя не каждое соединение соленого и сладкого можно назвать удачным, о курице с ананасом так говорить непозволительно. Они не просто сочетаются по вкусу, а гармонично дополняют друг друга. На мой взгляд, майонез – идеальная заправка в блюде. И пусть говорят, что он вреден и лучше его заменить какой-нибудь альтернативной заправкой.

В данном рецепте я предлагаю куриную грудку отварить. Однако это не есть правило. Вполне допустимо курицу поджарить на сухой сковороде или запечь целиком в духовке, а после порезать полосками или кубиками.

При желании, можно к основным ингредиентам добавить дополнительные продукты, чтобы усилить вкусовые свойства блюда. Например, это может быть свежий огурчик или консервированный горошек.

Еще одна рекомендация касается приправы. Я использую уже собранную смесь для курицы. Однако вполне реально подобрать все необходимые специи самостоятельно и по вкусу. Главное, чтобы они предназначались для курицы и усиливали вкус и аромат.
После подачи на стол блюдо куриная грудка с ананасами перемешивается с соусом (майонезом).

Как приготовить рецепт куриная грудка с ананасом:

1) С куриной грудки снять шкурку, срезать с косточки, разделив на филе.

2) В слегка подсоленной воде отварить куриное филе до готовности.

3) На сковороде поджарить лук, прорезанный полукольцами.

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

4) Сваренное куриное мясо порезать полосками.

5) Смешать лук, порезанную курицу в одной посуде. Посыпать приправой для курицы и перемешать.

6) К этому добавитить порезанный мелкими кусочками ананас, снова перемешать. Выложить на блюдо куриную грудку с ананасом по кругу, в середину влить майонез или йогурт.

Ингредиенты для рецепта «куриная грудка с ананасом»: