3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
Ингредиенты:
-
Курица600 г
-
Картофель6 шт.
-
Чеснок4 зубчики
-
Сольпо вкусу
-
Перецпо вкусу
-
Масло растительное3-4 ст. ложка
-
Соевый соус2-3 ст. ложка
-
Майоранпо вкусу
Описание рецепта:
Какое блюдо является одновременно простым, питательным и вкусным? Какое блюдо мы можем приготовить как для повседневного обеда, так и для праздничного застолья? Какое блюдо не окажется слишком обременительным для нашего кошелька? На все вопросы один ответ – курица с картошкой. Здесь мы одновременно готовим и мясо, и гарнир к нему.
Запекаться курица в духовке с картофелем может различными способами: на противне, в фольге, в рукаве, в огнеупорной посуде, в глиняном горшочке, как маленьком, так и большом.
Запечь можно как целую курицу, нафаршировав ее картофелем, так и часть. Чаще всего, наверное, мы готовим курицу на противне, так как в этом случае мы получаем румяную, аппетитную корочку, из-за которой, собственно, многие и готовят мясо в духовке.
Этапы приготовления:
1) Сегодня я готовлю картошку с половиной курицы. Вы можете увеличить или уменьшить количество мяса, в зависимости от ваших потребностей. Курицу обработаем, промоем и нарежем на кусочки.
2) Кусочки курицы посолим, поперчим, зальем соевым соусом. Добавим чеснок, выдавленный через чесночницу, посыплем майораном. Перемешаем кусочки курицы и составим мариноваться часа на три (можно на ночь).
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
3) Картошку почистим, нарежем нетолстыми кружочками и отварим в подсоленной воде до полуготовности (поварим в кипящей воде минут 10).
4) Противень смажем жиром (растительным маслом), выложим на дно картофель.
5) Замаринованные кусочки мяса извлечем из маринада, польем растительным маслом, выложим на картошку. Поставим в духовку запекаться, и запекаем минут 40. Затем проверим, готова ли курица в духовке с картофелем. Далее смотрим на нашу курицу: запекаем до того состояния корочки, которое нам нужно.
Ингредиенты:
Курица 600 г, картофель 6 шт., чеснок 4 зубчика, масло растительное 3-4 ст. ложки, соевый соус 2-3 ст. ложки, соль по вкусу, перец по вкусу, майоран по вкусу.