3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
Этим рецептом поделилась со мною одна моя знакомая. Это своеобразный вариант обычных котлет из обычного фарша, завернутого в вафельные коржи. Обычно вафельные коржи мы используем для сладких десертов, здесь — вариант того, как можно их использовать для приготовления вторых блюд.
Это блюдо из мясного фарша несложное, поэтому для того, чтобы разнообразить повседневное меню, вполне подойдет. В упаковке находится несколько вафельных коржей. Для одного рулета нам понадобится всего один.
Как приготовить рецепт блюдо из мясного фарша:
2) Фарш не должен быть слишком крутым, иначе у нас не получится размазать его по вафельному коржу, поэтому добавим яйцо.
3) Вафельный корж смажем по всей поверхности фаршем. Корж лучше брать квадратный. Оставим в таком виде на 20-40 минут. Нам нужно, чтобы корж размяк, чтобы его можно было скрутить рулетом.
4) Следим за мягкостью коржа. Не нужно, чтобы он совсем раскис. Поэтому начинаем сворачивать рулет именно в тот момент, когда корж уже мягкий, но еще не раскис. В свернутом виде рулет завернем в фольгу или пленку и положим на некоторое время в морозилку (примерно на полчаса), чтобы его было легче нарезать.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
5) Нарезаем на кругляшки.
6) Яйцо взбиваем с солью и перцем.
7) Обмакиваем каждый кругляшек. Сразу же выкладываем на нагретую сковороду с маслом и жарим с двух сторон.
8) Оригинальное блюдо из мясного фарша готово! Подаем его самостоятельно или с гарниром.
Ингредиенты для рецепта «блюдо из мясного фарша»:
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>