Фруктовый салат с финиками и курагой (пошаговый рецепт с фото)

1) Половину апельсина нарезать маленькими кубиками. Этот цитрус очень мягкий и быстро пускает сок, поэтому нож для его нарезки должен быть максимально острым. Если вы хотите, чтобы салат был боле кислым, используйте не половину, а целый апельсин.

2) Сладкое яблоко помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать мелкими кусочками.

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

3) То же самое проделать и с бананом. Все фрукты выложить в тарелку и перемешать.

4) Подготовить сухофрукты: промыть и мелко нарезать пару фиников и немного кураги, а также вымыть небольшую горсть изюма. Отправить сухофрукты к салату и заняться кремом. Крем для такого фруктового салата делается предельно просто: к 4-5 ст. л. сметаны необходимо добавить 2 ст. л. сахара (количество сахара можно изменять в зависимости от личных вкусовых предпочтений) и маленькую щепотку ванили, и тщательно все перемешать, чтобы сахар полностью растворился. Если вы не хотите тратить время на приготовление крема, просто залейте салат необходимым количеством сметаны и добавьте сахар. Вкусовые качества блюда от этого совершенно не пострадают. В завершение добавить к блюду крем и еще раз все тщательно перемешать. Готовый салат разложить по вазочкам и украсить тертым шоколадом.

1 банан, 1 сладкое яблоко, половина апельсина (можно использовать целый), 4-5 ст. л. сметаны, пара фиников, немного кураги и изюма, 2 ст. л. сахара и маленькая щепотка ванили, тертый шоколад для украшения.