3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
Как приготовить рецепт торт миндальный с шоколадным кремом:
Противень покрыть промасленным пергаментом, выложить тесто и остудить. Снять бумагу, раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Часть теста оставить для ранта. Положить тесто в круглую форму, по краю выложить рант. Выпекать в духовке на среднем огне. Погасить огонь, а основу для торта остудить в духовке. Потом положить на доску и заполнить кремом. Поставить в холодильник на 8—10 ч.
Для крема растопить на водяной бане в кастрюльке шоколад, прибавить какао и молоко. Снять массу с огня, добавить понемногу желтки, растертые с сахаром и ванилином. Взбить в пышную пену масло, соединить с шоколадной массой, хорошо вымешать. Добавить взбитые в крутую пену белки, снова все осторожно вымешать.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
Ингредиенты для рецепта «торт миндальный с шоколадным кремом»:
Для теста: 400 г ядер миндаля, 7 яичных белков, 1,5 стакана сахара.
Для крема: 100 г шоколада, 50 г порошка какао, 3 ст. ложки молока, 4 яйца, 200 г сливочного масла, 1 стакан сахара, ванилин.
Источник: «100 Лучших рецептов тортов и пирожных», Составитель O.K. Савельева, 2007 г
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>