3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
Творожный пирог с ананасами всегда хорош тем, что это не просто выпечка, а одновременно легкий и вкусный десерт. Творог, как мы знаем, содержит белок и кальций, что полезно и взрослым, и детям. Если добавить в пирог ягоды или кусочки фруктов, пирог становится просто восхитительным.
Приготовление:
2) Добавить во взбитую массу соду, погашенную уксусом, размешать.
3) Муку замешать вручную, чтобы тесто не получилось слишком жидким. Оно должно быть мягким, некрутым, но держащим форму шара. Убрать тесто в холодильник на полчаса.
4) Приготовить творожный крем. Взбить в однородную массу творог, яйца, сметану и сахар.
5) Размять тесто в форме, делая бортики. Чтобы было удобно разминать, если тесто слегка липнет, руки нужно постоянно окунать в муку.
6) Сцедить жидкость с ананасов, кусочки выложить в форму на тесто.
7) Залить ананасы творожным кремом. Поставить пирог выпекаться в духовку, разогретую до температуры 180 градусов. Выпекать до уплотнения творожной заливки, но середина может чуть подрагивать в готовом пироге.
8) Остудить пирог прямо в форме, чтобы он не растрескался. Вообще пирог вкуснее, когда он постоит в холодильнике, но и просто остывший тоже хорош. Полить пирог сверху сиропом или фруктовым соусом. Кусочек такого пирога – настоящее наслаждение. Тесто хрупкое, нежное, творожная серединка воздушная и сочная, а когда попадаются кусочки ананаса – вкус просто потрясающий.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
Для крема: 200 г творога, 2 ст. ложки сметаны, 2 яйца, 0, 5 стакана сахара
Для начинки: 1 банка консервированных ананасов кусочками.» src=»/327/2012_5/tvorozhnyj-pirog-s-ananasami/tvorozhnyj-pirog-s-ananasami-10-280pech.jpg» alt=»Для теста: 200 г творога, 100 г сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 1 ст. ложка сметаны, 0, 5 стакана сахара, 2 стакана муки, 1 ч.л. соды, 1 ст. ложка уксуса для гашения соды.
Для крема: 200 г творога, 2 ст. ложки сметаны, 2 яйца, 0, 5 стакана сахара
Для начинки: 1 банка консервированных ананасов кусочками.» width=»280″/>
Ингредиенты:
Для крема: 200 г творога, 2 ст. ложки сметаны, 2 яйца, 0, 5 стакана сахара
Для начинки: 1 банка консервированных ананасов кусочками.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>