3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
Паста с тунцом — один из самых популярных примеров классической итальянской кухни. Рецептов этого блюда масса. Каждая хозяйка вносит что-то свое. Многие рекомендуют добавить лук, а не только чеснок, многие готовят пасту с тунцом, используя черные оливы вместо зеленых. Кто-то кладет рубленную петрушку. Но обо всем по порядку.
Как приготовить рецепт паста с тунцом:
2) Размять вилкой филе тунца в баночке и филе сардины, выложить рыбу в сотейник к маслу.
3) Перемешать и тушить пару минут.
4) Нарезать оливы ..
5) .. и бросить их вместе с каперсами в сотейник к рыбе.
6) Через две-три минуты влить томатную пасту и добавить нарезанные помидоры.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
7) Тушить на медленном огне, периодически помешивая 15-20 минут. Если нужно, посолите.
8) Поставить кастрюлю с водой на огонь
9) И, когда вода начнет кипеть, посолить и опустить спагетти из твердых сортов пшеницы. Чтобы паста не «склеилась» добавить каплю оливкового масла в воду. Варить до кондиции «ал денте», которая указана на упаковке со спагетти.
10) Откинуть пасту на дуршлаг и дать стечь воде.
11) Заправить спагетти приготовленным соусом.
Осталось разложить спагетти на тарелки и пожелать всем приятного аппетита.
Ингредиенты на 3-4 порции: 160 гр. консервированного тунца, 100 гр. консервированных сардин, десяток зеленых олив, несколько каперсов, 2 ст. ложки оливкового масла, зубок чеснока, 400 гр. томатного пюре, 400 гр. очищенных от кожицы и нарезанных кубиками помидор в собственном соку, 100 гр. спагетти из твердых сортов пшеницы на порцию.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>