3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
Овощной суп, наверное, можно отнести к самым доступным первым блюдам на сегодня. Во-первых, он не требует наличия большого количества мяса и других ингредиентов типа грибов, макарон, мучных изделий (галушек, вареников), гороха, круп и так далее. Здесь все просто и понятно, а главное — легко для человеческого организма.
Не так давно у меня появилась в семье помощница – мультиварка Philips. С тех пор многое из того, что я готовлю, сопряжено именно с ней. Поэтому сегодня у нас овощной суп в мультиварке, рецепт предлагаю вам. Как всегда, внимательно изучим список ингредиентов и подготовим их.
Как приготовить рецепт овощной суп в мультиварке:
3) Корень сельдерея очищаем и тоже нарезаем соломкой. Можно использовать терку.
4) Очищенный картофель промываем и нарезаем небольшими кубиками.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
5) Готовый бульон переливаем в отдельную посуду. Мясо нарезаем порционными кусочками и временно отставляем в сторону. На дно чаши мультиварки выкладываем сливочное масло. Нажимаем кнопку «Меню» и выбираем функцию «Тушить». Устанавливаем время приготовления на 15 минут с помощью кнопки «Минуты». Нажимаем «Старт». Как только масло растает, бросаем в мультиварку лук и морковь, а чуть позже — сельдерей.
6) Очищенную капусту нарезаем мелкой соломкой.
8) После приготовления заправки из лука, морковки и сельдерея заливаем в чашу готовый бульон. Нажимаем на кнопку «Меню» и выбираем функцию «Варить». Устанавливаем время приготовления «Старт» на 20 минут с помощью кнопки «Минуты». Нажимаем. Как только бульон закипит, закладываем в чашу мультиварки нарезанную капусту. Добавим перец, соль, лавровый лист. Овощной суп в мультиварке варится.
9) Нарезаем кружками свежий помидор. И тоже отправляем в бульон. В конце добавим зелень.
10) Овощной суп в мультиварке готов! Приятного вам аппетита!
Ингредиенты для рецепта «овощной суп в мультиварке»:
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>