Пошаговые кулинарные рецепты. Более 5000 блюд
Вариантов и советов, как приготовить узбекский плов, множество. И каждая хозяйка, готовящее такое блюдо, утверждает, что ее рецепт – самый, что ни есть подлинный и единственно правильный. Я не стану ничего утверждать и доказывать. Как по мне, то плов должен иметь три показателя. А именно: блюдо обязательно должно быть вкусным, рис — рассыпчатым, а сам …
Когда-то знакомый из Узбекистана научил мня правильно готовить плов. К большому сожалению, с покупкой баранины у нас проблема, приходится брать более распространенную у нас свинину. Узбекский плов по-русски получается не менее вкусным, если соблюсти весь процесс приготовления, но мясо в этом случае вносит русскую нотку в национальное блюдо. Как приготовить рецепт узбекский плов по-русски: 1) …
Плов со свининой — что может быть вкуснее, ароматнее и сытные? Действительно, плов — сочетает в себе отличные ингредиенты, которые несомненно не оставят Вас голодными и равнодушными. Ведь стоит только начать кушать — понимаешь, что невозможно оторваться, пока весь не закончится. Как приготовить рецепт плов со свининой: 1) Необходимое количество свинины порезать на небольшие кусочки. …
Есть много различных вариаций на тему плова. Каждая хозяйка имеет свои секреты. Как правило, плов у нас ассоциируется с азиатской кухней. В кулинарии известно много блюд, которые, зародившись в определенном регионе, затем перешагнули свои границы и стали популярными во всем мире. К таким блюдам относится и плов. Мы не знаем доподлинно, когда именно появилось это …
Плов, на мой взгляд, — идеальное блюдо для званого ужина. Он вкусный и питательный. Гости вряд ли встанут из-за стола голодными или неудовлетворенными угощением. Его можно эффектно подать, выложив на большого диаметра блюдо, или порционно, в компании со свежими овощами, например. Нередко плов подают в казане (или утятнице) к столу. Я покажу, как приготовить плов …
Плов по-таджикски — это отличное сочетание большого количества моркови, мяса и риса. Данное блюдо станет отличным обедом для всех любителей отдохнуть на природе. Ведь этот плов, как ни один другой, подходит для приготовления на открытом огне. Сделав такой плов, вряд ли кто сможет отказаться, от этого чудесного лакомства, так как от него вы действительно получите …
По предложенному рецепту плов в горшочке можно готовить со свининой, бараниной или куриным мясом. Если используется баранина или свинина, закладывающиеся в горшочки кусочки мяса предварительно обжариваются практически до полной готовности в сковородке. Если используется курица (лучше всего подходит не филе, а именно бедренная часть курицы, нарезанная средними порциями) — нарезанные кусочки можно лишь слегка обжарить …
На сегодняшний день существует так много вариантов приготовления плова, что назвать какой-то из них традиционно узбекским, а все остальные – нет, не поворачивается язык. Даже в самом Узбекистане, в каждом отдельно взятом городе или ауле Вас накормят пловом, приготовленным по традиционному рецепту именно этой местности. Конечно, настоящий узбекский плов готовят исключительно из баранины, однако если …
Плов — это знаменитое блюдо, которое считается национальным во многих государствах мира. Как правило, основу плова всегда составляет рис, ну, а другим не менее важным ингредиентом выступает мясо — свинина, говядина, курица. Вместо мяса используют даже рыбу, могут также добавлять бобовые культуры. Наверное, каждый из нас привык больше всего готовить это блюдо на плите, но …
Блюда из морепродуктов не только обладают отменным вкусом, но и содержат массу полезных микроэлементов. Всего лишь несколько лет назад из морепродуктов широко известны были лишь креветки да кальмары, а теперь уже на полках супермаркетов можно встретить самую разнообразную морскую живность: рапану, мидии, кукумарию, осьминога, гребешки. Спешу поделиться блюдом, которое навевает ностальгию по босоногому детству: неимоверно …