Сырное печенье с луком и перцем (рецепт)

1) Разогреть духовку до 200 С.

2) В кухонный комбайн добавить муку, кукурузную муку, разрыхлитель, соду, соль и перец. Перемешать. Добавить сыр и сливочное масло. Измельчить, пока смесь не будет напоминать грубую крошку. Выложить смесь в большую миску.

3) В небольшой посуде смешать сметану, лук и мед. Влить в мучную смесь и перемешать. Добавить 3 столовые ложки молока. Размешать, если тесто будет слишком сухим, добавить еще молока.

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

4) Выложить тесто на посыпанной мукой поверхности и раскатать в прямоугольный пласт. Используя острый нож, разрезать на прямоугольники или квадратики. Переложить их на противень, застеленный пергаментной бумагой.

5) Выпекать печенье до слегка коричневого цвета, примерно от 14 до 16 минут.

1 1/2 стакана муки, 1/2 стакана кукурузной муки, 1 ст. ложка разрыхлителя, 1/2 ч. ложки соды, 1/2 ч. ложки соли, 1/4 ч. ложки молотого черного перца, 60 гр тертого экстра-острого сыра чеддер, 2 ст. ложки холодного масла (порезанного на маленькие кусочки), 3/4 стакана сметаны, 1 / 4 стакана мелко-нарезанного свежего зеленого лука, 1 ст. ложка меда, 3-5 ст. ложек молока