3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
Автор рецепта —
aniram2704
Если в вашем холодильнике залежалась открытая баночка красной икры, и вам уже надоело ее кушать ложкой, то приготовьте салат с кальмаром и красной икрой. Вкус у него отменный. А, учитывая, что в составе необходимых продуктов присутствуют деликатесы, то блюдо вполне можно считать праздничным и торжественным, а не повседневным.
Мне этот салат нравится готовить порционно. Причем, на мой взгляд, удачнее всего его подавать в тарталетках из песочного теста (не в вафельных). При желании в салат можно добавить свежий огурчик, ароматный укроп. Кстати, вареные креветки также будут уместны в данном салате.
Приготовление рецепта Салат с кальмаром и красной икрой:
1) Сыр порезать небольшими кубиками.
3) Почистить кальмары, отварить их в подсоленной кипящей воде в течение пары минут, остудить и порезать небольшими квадратиками.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
6) Далее рецептура салата имеет два исхода. Первый: салат перекладывается в высокие креманки, а сверху посыпается щедро красной икрой. Второй вариант показан на фото готовой работы: в салат добавляется икра, аккуратно ингредиенты перемешиваются, после блюдо также выкладывается на порционные блюдца и подается к столу.
Ингредиенты для рецепта Салат с кальмаром и красной икрой:
Кальмары (2-3 тушки), сыр твердый (200 г), яйца (3 шт.), лук репчатый (1 шт.), майонез, красная икра (3-4 ст. ложки), соль по вкусу.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>