Пирог с творогом и яблоками (пошаговый рецепт с фото)

1) Растопим 100 грамм маргарина (72% жирности) в маленькой кастрюле и поставим остывать до комнатной температуры.

2) Перемешаем 150 грамм сахара и два яйца.

3) Добавим в полученную смесь чайную ложку соды в столовой ложке уксуса (погасим соду уксусом). Перемешаем.

4) Добавим наш растопленный маргарин и перемешаем.

5) Добавим 200 грамм муки и тщательно перемешаем. Тесто для яблочного пирога должно получиться консистенции густой сметаны.

6) Возьмём, 5 средних яблок. Желательно, чтобы яблоки были разных сортов. Это впоследствии будет влиять на прикус нашего блюда.

7) Очистим наши яблоки от кожуры и нарежем мелкими дольками.

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

8) Смешаем нарезанные яблоки с нашим тестом.

9) Смажем сковороду столовой ложкой растительного масла.

10) Выложим наше тесто, перемешенное с яблоками, на сковороду.

11) Возьмём 200 грамм творога (творог — на любителя) и перемешаем с 50 граммами сахара и одним яичным желтком.

12) Нанесём нашу творожную смесь на тесто с яблоками в сковороде.

13) Украсим наш пирог с творогом срезами яблок.

14) Поставим в духовку на минимальный огонь и будем выпекать 1 час. Через час наш пирог с творогом и яблоками готов. Можно и подружку на чай приглашать! Приятного аппетита!

Мука (белая, высший сорт) 200 г, яйцо (куриное) 3 шт., сахар 200 г, маргарин (72%) 100 г, сода 1 ч. ложка, уксус 1 ст. ложка, творог 200 г, яблоко (среднее, разных сортов) 5 шт.