Овощной салат с дайконом (пошаговый рецепт с фото)

Дайкон (или как его еще называют, японская редька) – удивительное и полезное растение. Этот корнеплод столько богатства отдаст организму человека, что не оценить этот дар.

Дайкон очищает печень, растворяет камни в почках, выводит из организма вредности разные и лишнюю воду. Он способствует похудению. А еще японская редька невероятно вкусна.

Я часто готовлю из дайкона салаты. Он превосходно сочетается с любыми овощами, зеленью и прочими продуктами. Особенно мне нравится, что дайкон самые привычные и обычные салаты делает пикантными и оригинальными.

Хочу наглядно показать один, на первый взгляд, простой салат. Но изюминка блюда именно в японской редьке. Этот продукт делает обычный салат невероятно вкусным и пикантным.

Как приготовить рецепт овощной салат с дайконом:

1) Начнем приготовление с зелени. Петрушку, укроп и зеленый лук порезать очень мелко. Смешать в одной посуде, пусть обмениваются ароматами друг с другом.

2) Теперь займемся овощами. Все овощи предварительно помыть под струей проточной воды и просушить салфеткой. Редиску и свежий огурчик необходимо порезать полуколечками. Смешать в одной емкости.

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

3) Помидор режем кубиками среднего размера (чтобы было удобно кушать) и также в компании с зеленью отправляем в салатник.

5) Овощной салат с дайконом почти готов. Заправлю-ка я его свежим и ароматным подсолнечным маслицем и, конечно, вместо соли добавлю вкуснейший соевый соус. Остается салатик перемешать и переложить в красивую салатную тарелку. Готово! Приятного аппетита!

Ингредиенты для рецепта «овощной салат с дайконом»: