Молодая картошка с горошком в аэрогриле (пошаговый рецепт с фото)

 

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

Ингредиенты:

  • Картофель
    1 кг
  • Шампиньоны
    400 г
  • Укроп
    100 г
  • Масло сливочное
    50 г
  • Соль
    по вкусу
  • Горошек зеленый
    100 г
  • Сыр твердый
    200 г

Описание рецепта:

На этот рецепт рекомендую обратить внимание, пока еще имеется у нас в хозяйстве молодая картошка. Конечно, из той, что полежала и полностью созрела, тоже можно приготовить. Но, поверьте, вкус не тот. Эта молодая картошка с горошком в аэрогриле вполне подойдет для праздничного застолья. Она такая вкусная и ароматная. Дополнительные ингредиенты прекрасно приумножают вкус блюда.

Обратите внимание, что шампиньоны варятся в воде с укропом. Он делает грибы ароматнее. Никакие специи я не добавляю. Все ингредиенты варю в подсоленной воде. После – не солю готовое блюдо перед запеканием.

Также хочу заметить, что готовится молодая картошка со свежим горошком. Конечно, свежий сегодня найти – не проблема, но я решила поэкспериментировать с заморожены продуктом. Получилось не хуже. Что касается сыра, то я выбрала его из соленых сортов. Тот, что хорошо плавится.

Этапы приготовления:

1) Молодую картошку почистить и отварить до полуготовности в подсоленной воде. После воду слить и остудить.

1) Молодую картошку почистить и отварить до полуготовности в подсоленной воде. После воду слить и остудить.

2) Накипятить воду. Всыпать в кипяток свежий порезанный мелко укроп, соль. Вложить шампиньоны и варить в течение 5 минут на слабом огне. Грибы откинуть после варки шумовкой.

2) Накипятить воду. Всыпать в кипяток свежий порезанный мелко укроп, соль. Вложить шампиньоны и варить в течение 5 минут на слабом огне. Грибы откинуть после варки шумовкой.

3) В форму для запекания выложить картошку. Я буду запекать в силиконовой форме. На картофель положить сливочное масло.

3) В форму для запекания выложить картошку. Я буду запекать в силиконовой форме. На картофель положить сливочное масло.

4) Сюда же выкладываем грибы.

4) Сюда же выкладываем грибы.

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

5) Добавить зеленый горошек. Я добавляла замороженный продукт без предварительной разморозки.

5) Добавить зеленый горошек. Я добавляла замороженный продукт без предварительной разморозки.

6) Сверху засыпать щедро тертым на мелкой терке сыром. Поставить форму в аэрогриль. Установки: решетка – средняя, скорость – высокая, температура – 235 °C, время – 15 минут.

6) Сверху засыпать щедро тертым на мелкой терке сыром. Поставить форму в аэрогриль. Установки: решетка – средняя, скорость – высокая, температура – 235 °C, время – 15 минут.

Ингредиенты:

Картофель 1 кг, шампиньоны 400 г, горошек зеленый 100 г, сыр твердый 200 г, укроп 100 г, масло сливочное 50 г, соль по вкусу.

 

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

➤