3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
Автор рецепта —
lakkis
Для того, чтобы полакомиться красной рыбой, совсем необязательно сильно тратиться. Я нашла экономный вариант порадовать своих близких этим изысканным и полезным блюдом. Для того, чтобы приготовить блюдо из лосося, которого хватит на всех и которое не обойдется слишком дорого, можно купить стейк. Еще дешевле обойдется горбуша. Стейки из горбуши небольшие, поэтому для приготовления салата понадобится два-три кусочка.
Приготовление рецепта Салат из горбуши с рисом и грибами:
2) Кусочки рыбы посолим, обильно польем лимонным соком и посыпем приправами для рыбы.
3) Выложим на блюдо для запекания, сбрызнем растительным маслом и поставим запекаться в разогретую духовку. Горбуша, как и любая красная рыба, запекается быстро: достаточно минут 25-30.
4) Пока запекается рыба, подготовим другие ингредиенты салата. Отварим рис в подсоленной воде, шампиньоны пожарим вместе с луком на растительном масле. Соединим ингредиенты вместе, перемешаем, посолим и поперчим по вкусу.
5) Возьмем листья салата разных сортов, порвем крупными кусками. Это будет основа салата.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
6) На листья салата выложим рис с грибами.
7) Нанесем тоненькую сетку из майонеза. Перемешивать не надо.
8) Украсим блюдо листьями салата или другой зеленью.
9) За это время запечется наша рыбка. Отделим от нее кости и выложим сверху салата. По желанию можно добавить немного прованских трав. Сегодня я этого не делаю, потому что вкусно и так.
Ингредиенты для рецепта Салат из горбуши с рисом и грибами:
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>