Записи с меткой «Сыр»

Сырные шарики (рецепт)

Холодные закуски очень популярны и довольно часто встречаются на повседневных и праздничных столах. Их популярность связана, в основном, с быстротой приготовления и с тем, что они не требуют дополнительной обработки, а могут находиться в холодильнике уже в готовом виде. Наиболее знакомый вид закуски — это бутерброды, где основой служит хлеб. Однако, и из других продуктов …

Сырный багет (пошаговый рецепт с фото)

Ингредиенты: Дрожжи сухие 1,5 ч. ложка Мука 260 г Соль 1 ч. ложка Сахар 1 ст. ложка Масло растительное 1 ст. ложка Сыворотка 150 мл Сыр 60 г Описание рецепта: Испечь домашний сырный багет, имея в наличии хлебопечку, не составляет никакого труда. Сначала в чашу засыпаются все сухие ингредиенты, затем масло и вода (сыворотка или …

Сырный пирог со шпинатом (пошаговый рецепт с фото)

Ингредиенты: Тесто слоеное 300-350 г Сыр сулугуни 300 г Шпинат 200 г Яйцо 4 шт. Мука 75 г Чеснок 1 зубчики Соль 1 щепотка Масло сливочное по вкусу Описание рецепта: Хотя в наших краях такой листовой овощ как шпинат особой популярностью не пользуется, есть страны, где он по популярности уверенно держит пальму первенства. И это …

Сырный рулет (пошаговый рецепт с фото)

Любители сыра будут в восторге от такого лакомства. Интересный и необычный вкус вам гарантирован! Сочетание сыра (к примеру, голландского), творога, куриного мяса, чесночка и зелени делает это блюдо не только вкусным, но и полезным. Готовить его совсем несложно. Правда, потребуется три-четыре часа для того, чтобы сырный рулет отлежался в холодильнике. И можно подавать к столу! …

Сырный рулет Мантар (рецепт)

Автор рецепта — villet Сырный рулет «Мантар» — удивительно вкусная, нежная и нарядная закуска. При том, что это нарядное блюдо может быть украшением праздничного стола, легкой закуской и даже завтраком, рулет очень быстро готовится. Приготовление рецепта Сырный рулет Мантар: 1) Грибы (в нашем случае — шампиньоны) моем, очищаем от остатков грунта, режем на небольшие пластинки …

Сырное фондю, рецепт (пошаговый с фото)

Согласитесь, сырное фондю из числа экзотически-интересных блюд. Не в каждом доме подают такое гостям в качестве угощения. Я – фанатка фондю уже давно. Даже приобрела несколько наборов для его приготовления. Каждый раз, когда готовлю, экспериментирую с разными продуктами и пробую соединять вкусы. Очень нравится нам всем сырное фондю. Рецепт одного из вариантов приготовления покажу и …

Сырный рулет с форелью (пошаговый рецепт с фото)

Ингредиенты: Яйцо 2 шт. Сыр плавленный 2 шт. Сметана 100 г Мука 5 ст. ложка Форель 200 г Сыр сливочный 100 г Укроп 3 веточка Описание рецепта: На любом праздничном столе помимо основных блюд и салатов обязательно присутствую закуски. Я очень люблю использовать такие варианты закусок, которые можно приготовить накануне события. Во-первых, в день самого …

Сырно-картофельный пирог в мультиварке (пошаговый рецепт с фото)

Этот пирог родился экспромтом. Обнаружив в холодильнике остатки разных сыров и творога, я сразу же задумала отправить их в начинку для пирога, для сытности решила добавить картофеля. Чтобы не возиться с тестом, взяла готовое слоеное дрожжевое. Готовила я пирог в мультиварке, но из-за глубины чаши пришлось идти на некоторые хитрости, о которых расскажу детально в …

Сырные батончики (рецепт)

Приготовление рецепта Сырные батончики:   1) Плавленный сыр размельчить ножом, добавить вкусовые вещества, яйцо и смешанную с пекарским порошком муку. 2) Из теста сформовать маленькие батончики, обжарить во фритюре до золотистого цвета и обвалять в тертом сыре. Подавать на стол в горячем виде. Ингредиенты для рецепта Сырные батончики:   1 коробочка (100 гр) плавленного сыра, 1/2 …

Сырные вафли (рецепт)

Приготовление рецепта Сырные вафли: Сыр натереть на круп­ной терке или пропустить через мясорубку, мас­ло размять вилкой. Подготовленные масло и сыр смешать с мукой, добавить черный перец (долж­на получиться однородная масса). Из массы ска­тать несколько колбасок, длиной примерно 15 см колбаски положить в холодильник на 30 минут. Охлаждением колбаски раскатать, насыпать на поверхность лепешек орехи и …