Пошаговые кулинарные рецепты. Более 5000 блюд
Мясо говядины считается особенно ценным, так как в нем содержатся нужные организму витамины и минеральные вещества. Железа в говядине в три раза больше, чем в курице, а цинка – почти в четыре. Цинк – это вещество, которое входит в состав мужского полового гормона тестостерона, а железо входит в состав крови. Жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 …
Включать в питание мясо необходимо, если мы хотим, чтобы рацион был сбалансированным. Какие бы аргументы не приводили вегетарианцы, польза отказа от мяса является спорной. Свинина является мясом, которое употребляют в пищу наиболее часто наряду с говядиной и мясом птицы. Как и другие мясные продукты, свинина содержит цинк и железо – элементы, которые уменьшают риск сердечно-сосудистых …
Автор рецепта — lakkis Чтобы приготовить стейк из семги, можно купить целую тушку рыбы и порезать ее на порционные кусочки. Можно же в магазине купить уже порезанные стейки. Купить целую рыбу обойдется дешевле за килограмм, но дороже в целом. Купить же отдельный стейк обойдется дороже за килограмм, но дешевле в целом. Хорошо, что современные супермаркеты …
Во времена СССР рыбным днем был четверг. Хорошая традиция, но как по мне, рыбу необходимо есть каждый день или хотя бы через день. Особенно рыба полезна для растущего детского организма. В красной рыбе содержится масса полезного (омега кислоты в том числе), поэтому форель, семгу, лосось желательно есть и взрослым и детям регулярно. Самый удобный способ …
Автор рецепта — aniram2704 Форель – рыба, которая в любом исполнении выглядит празднично и помпезно. Раньше мы готовили ее лишь по праздникам и по исключительным памятным датам. Свежемороженая форель в нашем регионе была дефицитом. Сегодня ее купить можно, не напрягаясь, в любом супермаркете и обычном рыбном магазине. Больше всего мне нравится, что продается рыба уже …
Форель – это рыба из семейства лососевых. В кулинарии эта рыба считается одной из самых вкусных. Мясо форели, как и у большинства лососевых, красного цвета, а интенсивность окраски зависит от среды обитания, питания и времени года. Также и внешний вид рыбы может быть золотистым, серебристым или серым в зависимости от цвета дна и воды места, …
Сразу хочу сказать, что карп, хоть и не тайская рыба, но получается отменным по этому рецепту. Может, фото готового блюда не совсем аппетитное и очень тусклое. Но, поверьте, рецепт достоин внимания. Этот рецепт я узнала, путешествуя по тайским просторам. Конечно, многое в приготовлении мною было изменено под нашу кухню и доступные продукты. Но принцип остался …
Предложенный рецепт – один из способов приготовления индейки. Оно идеально подойдет для праздника или фуршетного стола. Стейк индюшки при жарке в духовке превращается в оригинальные корзинки, которые стоит заполнить различной начинкой. В предложенном варианте – это грибы, морковь и лук. Но, если немного по-импровизировать, то в результате блюдо получится уникальное. Тем более, что индейку невозможно …
Треска – один из видов рыбы, очень распространенный в кухнях разных стран. Везде есть свои любимые блюда и способы приготовления. Самая вкусная треска – запеченная, так как она сохраняет сочность в отличие от жареной. А если приготовить к ней еще и вкуснейшую «шубку» из лимонного лука, то такое блюдо будет достойно не только повседневного, но …
Столкнулась я с диковинной для меня рыбой — зубаткой. Рыбаки зубатку называют «морской волк» за то, что у нее крупные зубы, как у истинного хищника выпирают вперед. Купила пару стейков, а как приготовить зубатку, не знала. Отправилась за помощью к Яндексу и узнала много интересного о приготовлении этой рыбы. Мясо у зубатки очень нежное, и …