Пошаговые кулинарные рецепты. Более 5000 блюд
Практически все мексиканские блюда отличаются пряностью, остротой и ярким вкусом. Яичница по-мексикански не является исключением. В оригинале данное блюдо готовится с острым чилийским перцем, но я не представляю себе завтрак острым и, поскольку данное блюдо относится к завтракам, готовлю яичницу по-мексикански без добавления чили перца. Основа блюда — яйца и отварная фасоль. Еще можно добавить …
Яичница по-грузински — блюдо, подходящее для полдника, ужина или обеда на скорую руку. Вся фишка такой яичницы в том, что яйца жарятся в обилии томатного сока, который выделяют при жарке помидоры. На финальном этапе добавляется мелко рубленная зелень: укроп, петрушка, базилик (подойдет как свежий, так и сухой), кинза. Яичница по-грузински получается очень вкусной, сочной, с …
Яичница — одно из самых простых и незаменимых блюд на каждой кухне. Самое интересное, что как бы мы не экспериментировали, какие бы ингредиенты ни добавляли бы в это блюдо — вкус яйца остается незаменимым. В нашей семье яичница стала любимым блюдом еще со студенческих лет. Ведь, наверное, проще и быть ничего не может, главное — …
Этот рецепт здорово поднимал настроение во время зимних завтраков, когда вставать не хотелось, готовить тоже, а за окном было тёмно. Яичко в домике с сыром — отличное начало дня, часто я ещё майонезом рисовала смайлики, сердечки или лучики на готовой яичнице, чтобы было веселее. В сезон свежей зелени, этот рецепт становиться ещё аппетитнее, позитивнее и, …
Яичница в помидоре — легкое и достаточно сытное блюдо для завтрака. Запекается яичница в духовке, при этом каждое куриное яйцо разбивается в помидорный «горшочек». Если помидоры совсем маленькие, их тоже можно использовать, но в этом случае следует брать не куриные, а перепелиные яйца. По такому принципу можно готовить омлет в помидоре, предварительно взбив сырое яйцо …
Пожалуй, самое быстрое и простое блюдо из яиц — это яичница. Существует несколько ее разновидностей (глазунья, болтанка, омлет) и множество вариантов приготовления. К примеру, она может быть приготовлена с колбасой, гренками, овощами или грибами. Тут уж каждый ориентируется на свой вкус. В этом рецепте я покажу, как готовится яичница в мультиварке. Самая обычная, классическая глазунья …
Не так давно я для себя открыла новый способ приготовления яичницы — в микроволновке. Очень удобно и быстро! К тому же при таком способе готовки не образуется корочка, а ведь именно эту корочку многие не любят. Нет надобности разогревать сковороду и следить, чтобы яйца не пригорели при жарке. Разбиваем яйцо в миску, ставим эту миску …
Этот рецепт великолепен для завтрака. Сразу получается и яичница, и горячий бутерброд. Блюдо питательное, надолго утоляет голод. Яичница, приготовленная в аэрогриле, по вкусу совершенно не такая, как на сковороде. Белок и желток готовятся равномерно. Причем, желток сверху запекается корочкой, но внутри остается жидким. Если нарушить эту тончайшую пленочку, образовавшуюся при термической обработке, желток вытечет. Конечно, …
Было время, когда диетологи и медики с некоторой долей негатива относились к яйцам и изделиям из них. Многие сторонники здорового питания с опаской стали относиться к яйцам из-за наличия в них холестерина, и даже сейчас их называют холестериновой бомбой. Но любители употреблять яичницу на завтрак могут не отказываться от своей привычки: Американская Ассоциация кардиологов в …
Ингредиенты: Крабовые палочки порционно Сыр твердый 150 г Яйцо 3 шт. Мука 2 ч. ложка Описание рецепта: Мои облюбовали это блюдо, и теперь я готовлю его на завтрак. Яичная запеканка достаточно питательна. И по сравнению с обычной яичницей ее приятнее кушать. А если пофантазировать (у меня руки не дошли) и немного приукрасить запеканку колбаской, сосисками …