3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
Пирог «Зебра» давно завоевал сердца множества людей в разных кухнях мира. Затейливый рисунок из темных и светлых полос дал название пирогу, а рецептов существует огромное количество. При выпечке этого пирога главное, чтобы было два вида теста – белое и шоколадное, а вот состав теста вариативен в зависимости от желания хозяйки.
Испечь Зебру в мультиварке – проще простого. Для приготовления пирога я взяла тесто манника на кефире и твороге. Пирог получается очень вкусным, с чуть влажноватой текстурой и красивым рисунком.
Как приготовить рецепт зебра в мультиварке:
1) Соединить кефир и манку, дать манке набухнуть в течение некоторого времени.
2) В другой посуде взбить миксером или блендером сахар с яйцами, творогом, растопленным сливочным маслом. Текстура должна получиться нежной, кремообразной.
3) Соединить обе массы вместе, снова взбить.
4) Добавить соду, вымешать, затем муку, тесто должно получиться чуть гуще, чем на оладьи.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
5) Разделить тесто на две части и в одну добавить какао.
6) Чашу мультиварки смазать маслом. Тесто выложить следующим образом: в центр налить большую ложку шоколадного теста, в середину шоколадного теста – большую ложку белого, чуть пошевелить чашу, чтобы тесто немного растеклось, и продолжать добавлять тесто в том же порядке, пока оно не закончится. Шпажкой провести по тесту на всю глубину линии от центра к краям. Включить режим «Выпечка» на один час.
7) После сигнала извлечь пирог Зебра из мультиварки с помощью корзинки для варки на пару, перевернуть и оставить на 10 минут в режиме «Мультиповар», за это время зарумянится вторая сторона. Остудить также на корзинке-пароварке.
8) Переложить пирог на блюдо и подать к чаю.
9) Вот такая Зебра в мультиварке у нас получилась.
Ингредиенты для рецепта «зебра в мультиварке»:
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>