Яйца, фаршированные икрой (пошаговый рецепт с фото)

Бутерброды с красной икрою – это привычное и традиционное блюдо на праздничном столе. Если вы хотите немного разнообразить меню застолья, можно попробовать нафаршировать икрою яйца. Оба эти продукта уникальны по своим питательным свойствам. Яйца, фаршированные икрой, прекрасно сочетаются друг с другом, подчеркивая вкусовые достоинства друг друга.

По своей сути икра – это то же самое яйцо, из которого зарождается новая жизнь. Как и в яйце, в икре в концентрированной форме содержатся все вещества, нужные для развития живого организма. Даже небольшого количества этого продукта достаточно, чтобы получить полный набор всех необходимых витаминов, микроэлементов и других питательных веществ.

Официальная и народная медицина считают икру уникальнейшим продуктом питания. Ее рекомендуется употреблять при избыточном весе или его недостатке, онкологических заболеваниях, заболеваниях щитовидной железы, малокровии и других проблемах медицинского характера. Регулярное употребление красной икры способствует восстановлению сил организма после длительной и изнурительной болезни.

Как приготовить рецепт яйца, фаршированные икрой:

1) Куриные или перепелиные яйца вымоем и сварим вкрутую. На несколько минут положим их в кастрюлю с холодной водою.

2) Почистим.

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

3) Разрежем пополам.

4) Извлечем желток из яйца, измельчим его, добавим мелко нарезанную зелень укропа и петрушки, майонез. Слегка присолим.

5) Полученный фарш снова положим в половинки яиц. Сверху выложим красную икру.

6) Все питательные вещества, содержащиеся в красной икре, легко усваиваются. В сочетании с яйцом, это не только полезный, но и вкусный продукт.

Ингредиенты для рецепта «яйца, фаршированные икрой»: