3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
Если ваш ребенок не любит кушать полезный творог, то приготовьте ему из этого молочного продукта воздушную творожную запеканку в духовке, которая просто тает во рту!
Ни один из малышей не откажется от такого аппетитного лакомства, ведь сверху оно из запеченного крем-безе. Кстати, при остывании крем-безе выделяет карамельные капли, которые именуются в народе «слезами ангела»! Это очень красочный и красивый кулинарный десерт, только вот дождаться его остывания могут не многие!
Как приготовить рецепт воздушная творожная запеканка в духовке:
2) Куриные яйца разделите на белки и желтки. Желтки сразу же добавьте в творожную массу и замешайте, а белки отложите в холодильник на 5 минут.
3) После желтков в творожную массу всыпьте манку и перемешайте так, чтобы она равномерно распределилась.
4) Выложите все в силиконовые формочки и запекайте в духовке около 25 минут при 180 градусах.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
5) Пока запекается творожная основа, взбейте охлажденные белки с сахарной пудрой в густой белковый крем примерно 5-7 минут.
6) Как только творожная основа запечется, выньте формочки и поверх основы выложите белковый крем, стараясь придать ему вид горки с пиками.
7) Запеките крем в течение 15 минут при температуре в 100 градусов. Не больше, иначе крем сгорит сверху, а снизу останется жидким.
8) Воздушная творожная запеканка в духовке готова. Подавайте ее, украсив листочками мяты или полностью охладив. Приятного вам аппетита!
Ингредиенты для рецепта «воздушная творожная запеканка в духовке»:
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>