3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
Вишневый штрудель – это превосходный десертный рулет, который понравится всей семье, поскольку сочетание корицы и свежей вишни создают удивительно мягкий и нежный вкус. Штрудель легко нарезается на тонкие куски, и остается столь же вкусным на следующий день. Вишневый штрудель можно подавать к чаю сразу после выпечки или холодным, при этом рулет не теряет своей формы, долго остается свежим без всяких разрыхлителей.
Как приготовить рецепт вишневый штрудель:
2) Вымешивать тесто до упругости, скатать из теста жгут, в течение 7-10 минут бить жгутом по столу, чтобы сделать его максимально эластичным. Закрыть тесто нагретой в горячей воде миской на полчаса.
3) Панировочные сухари смешать с сахаром, добавить сливочное масло, слегка обжарить на сковороде до золотистого цвета.
4) Вишню выложить в миску, дать соку стечь, присыпать немного сахаром и корицей.
5) Раскатать тесто на доске до толщины 2 мм, затем осторожно растянуть руками на полотенце или любой ткани, слегка присыпанной мукой. Толстые края теста срезать.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
6) Смазать тесто растопленным сливочным маслом. Посыпать обжаренными сухарями.
7) Разложить вишню, еще раз посыпать сахаром.
8) С помощью полотенца свернуть мягкий рулет, постоянно прижимая тесто к начинке.
9) Завернуть и прищепить края теста, чтобы рулет не развернулся во время выпекания. Смазать противень сливочным маслом. Выложить рулет на противень.
10) Прогреть духовку до 180 градусов, выпекать не более 30 минут. Несколько раз во время выпекания смазывать рулет растопленным сливочным маслом. Готовый штрудель нарезать кусками толщиной 3-4 см. Подавать к чаю, кофе.
Ингредиенты для рецепта «вишневый штрудель»:
Для начинки: вишня без косточек — 600г., панировочные сухари – 100 гр., сахар – ½ ст., корица молотая – 1 ч.л..
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>