Универсальный салат (пошаговый рецепт с фото)

Салаты в наше время стали очень популярным блюдом. Ингредиенты в этом блюде могут быть самые разнообразные: от овощей и фруктов до мяса и рыбы. Мы с удовольствием их едим каждый день и делаем большое количество салатов на праздники. Этот салат я впервые увидела на столе у своей подруги. Когда попробовала, то была поражена необычайным вкусом. Его я называю «универсальным» потому, что он идеально подходит как для повседневной жизни, так и для застольных гуляний. Его можно использовать как закуску, так и самостоятельное блюдо, ведь он достаточно сытный. Наша семья очень любит универсальный салат, в приготовлении он быстр и прост.  Я часто им балую своих домочадцев.

Как приготовить рецепт универсальный салат:

1) Для начала необходимо подготовить все ингредиенты. Морковь и лук необходимо очистить и помыть. Лук нужно порезать тонкими полукольцами, а морковь натереть на крупной терке. Морковь также можно порезать тонкой соломкой, но я выбрала терку, т.к. этот способ быстрее.

2) Затем лук и морковь необходимо обжарить на сковороде до золотистого цвета. Жарить лучше на рафинированном подсолнечном масле.

3) Вареное куриное филе нужно мелко порезать.

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

4) Соленые огурцы порезать тонкой соломкой.

5) Затем тщательно перемешать порезанное куриное филе и соленые огурцы с пережаренными луком и морковью.

6) В получившуюся смесь добавить майонеза. Салат я не солила. Огурцы и майонез делают его достаточно соленым. Но если кто-то любит более соленые блюда, то можно и добавить.

— 1 вареное куриное филе;
— 3 средние моркови;
— 2-3 средние луковицы;
— 3 средних соленых или маринованных огурца;
— майонез.