3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
Холодные закуски очень популярны и довольно часто встречаются на повседневных и праздничных столах. Их популярность связана, в основном, с быстротой приготовления и с тем, что они не требуют дополнительной обработки, а могут находиться в холодильнике уже в готовом виде. Наиболее знакомый вид закуски — это бутерброды, где основой служит хлеб. Однако, и из других продуктов можно приготовить оригинальные и, при этом, вкусные закуски, например, сырные шарики. Главными составляющими этого блюда являются твердый сыр и яйца, начинку же можно выбрать на свой вкус. В этом рецепте для начинки используются маслины, а заменить их можно грецкими орехами, ветчиной или слабосоленой рыбой.
Приготовление рецепта Сырные шарики:
2) Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить от скорлупы. Оставить два желтка, а остальные яйца натереть на крупной терке.
3) Крабовые палочки натереть на мелкой терке. Лучше если они будут замороженными, так их легче будет натереть.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
4) Натертый сыр и яйца выложить в емкость, добавить размягченное сливочное масло, майонез, посолить и все хорошо перемешать.
5) Чеснок измельчить и добавить к полученной массе, перемешать.
6) С маслин слить сок, а из яично-сырной массы сформировать лепешки. На центр каждой лепешки выложить по одной маслине.
7) Каждую лепешку свернуть и скатать шарик.
8) Часть шариков обвалять в натертых крабовых палочках. Оставшиеся два желтка размять вилкой и обвалять в них другие шарики. Поставить все сырные шарики в холодильник на один час для охлаждения. Готовые шарики выложить на блюдо и украсить зеленью.
Ингредиенты для рецепта Сырные шарики:
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>