Стейк королевский из индейки (рецепт)

 

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

Предложенный рецепт – один из способов приготовления индейки. Оно идеально подойдет для праздника или фуршетного стола. Стейк индюшки при жарке в духовке превращается в оригинальные корзинки, которые стоит заполнить различной начинкой. В предложенном варианте – это грибы, морковь и лук. Но, если немного по-импровизировать, то в результате блюдо получится уникальное. Тем более, что индейку невозможно испортить. Она великолепно сочетается с различными ингредиентами. Единственное условие: стейк подавать к столу нужно только в горячем виде.

Как приготовить рецепт стейк королевский из индейки:

1) Стейк индюшки натереть солью, перцем, майонезом. Для красивого цвета добавить шафран

2) Оставить мариноваться на 6 часов в прохладном месте

3) Порезать лук кольцами

4) Шампиньоны нарезать на пластинки

5) Морковь натереть на крупной терке

6) Грибы обжарить на сковороде до полуготовности

7) Отдельно пассировать лук

8) На сковороде обжарить морковь

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

9) Натереть на мелкой терке твердый сыр

10) Промаринованный стейк, выложить, на предварительно смазанный растительным маслом, противень

11) Отправить стейк в нагретую до 220 градусов духовку и печь около 35 минут

12) Проверив готовность, достать стейк и выложить, как в корзинку, на дно тонким слоем морковь

13) Затем покрыть грибами

14) А после грибов — уложить кружочек лука.

15) Тщательно закрыть корзинку из индейки сыром

16) Отправить в духовой шкаф еще на 10 минут

15) Готовое блюдо подавать только горячим с легким гарниром.

Ингредиенты для рецепта «стейк королевский из индейки»:

стейк индейки, шампиньоны 500 гр., 2 шт. лука, 1 большая морковь, 150 гр. твердого сыра, майонез 50гр., перец молотый, соль (по вкусу), шафран 10 гр.

В компании «Папа Карло» уверены, что именно кухни из натурального дерева являются лучшим выбором любой хозяйки. Сплошной массив полностью экологичен, всегда красив и солиден. К тому же, деревянная мебель от «Папа Карло» проходит многоступенчатую обработку и соответствует самым строгим стандартам качества.

 

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>