3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
Австрийский пирог под названием «штрудель» давно полюбили во всех уголках мира. Каждый народ вносит в рецептуру его приготовления что-нибудь свое. Неизменным остается лишь одно условие — тесто для штруделя должно быть бездрожжевым. Предлагаю вашему вниманию рецепт «быстрого» штруделя, потому что приготовить нужно только начинку, которую заворачивают в тонкий лаваш.
Как приготовить рецепт штрудель из лаваша:
1) Яблоки моем, очищаем от кожицы и нарезаем тоненькими ломтиками.
2) Добавляем к нарезанным яблокам 2 ст. ложки (с горкой) сахарного песка, корицы и хорошенько перемешиваем.
3) В творог добавляем также 2 ст. ложки сахарного песка, вбиваем в него яйцо, высыпаем пакетик ванилина и тщательно перетираем всю массу. Полученную творожную массу добавляем к яблокам и перемешиваем. Начинка готова.
4) По центру лаваша равномерно распределяем нашу творожно-яблочную начинку.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
5) Заворачиваем аккуратно лаваш в виде рулета. Противень смазываем маслом, выкладываем на него наш штрудель, верх которого покрываем обильно яичным белком, и ставим в заранее разогретую духовку запекаться на пятнадцать минут. После того, как штрудель будет готов, накрываем его полотенцем и оставляем немного остыть. Тем временем взбиваем миксером сахар со сметаной. Полученным кремом смазываем верх штруделя. Украшаем измельченным арахисом и тертым шоколадом. Приятного аппетита!
Ингредиенты для рецепта «штрудель из лаваша»:
Для штруделя:
тонкий армянский лаваш — 1 шт.,
яблоки (крупные) — 3 шт.,
творог — 200 г,
сахарный песок — 4 ст. ложки,
ванильный сахар — 1 пакетик,
корица — щепотка,
яйцо куриное — 1 шт.,
яичный белок — 1 шт.,
сметана — 150 г,
арахис — 100 г,
тертый шоколад — 100 г.
Для крема:
сметана — 150 г,
сахарный песок — 150 г.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>