Салат с кукурузой «Весенний» (рецепт)

1) Тщательно помыть овощи: свёклу, морковь, картофель.

2) Отварить овощи для салата и очистить от кожуры.

3) Нарезать картофель небольшими кубиками

4) Уложить в виде горки на середине блюда.

5) Картофельную горку обильно полить майонезом и обсыпать натертым на мелкой терке яйцом.

6) Нарезать отваренную морковь.

7) И симметрично уложить небольшими кучками возле картофельной горки.

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

8 ) Кубиками такого же размера нарезать свеклу,

9) свежий огурец,

10) соленый огурец, и, чередуя цвета, выложить их на блюде вокруг картофельной горки.

11) Важные ингредиенты этого салата — консервированная кукуруза и зеленый горошек. Они не только скрашивают цветовую палитру, но и прекрасно дополняют вкусовую гамму этого блюда.

12) Завершающий штрих: из рыбной консервы аккуратно изъять рыбу, сделать несколько надрезов так, чтобы распадающиеся куски напоминали распускающийся цветок.

13) Перед самым началом трапезы салат тщательно перемешать на блюде, а при необходимости добавить майонез .

4 шт картофеля среднего размера, 3 шт моркови, 2 шт свеклы, 4 шт огурца, 4 шт свежих огурца, 2 шт куриных яйца, 3-4 ст. ложки консервированной кукурузы, 3-4 ст. ложки консервированного зеленого горошка, 1 шт рыбной консервы в масле (горбуша, кета, скумбрия), 200 гр майонеза