Салат «Полезный» с овощами и соевым соусом (пошаговый рецепт с фото)

Лето подходит к концу. Но это совсем не значит, что люди перестают готовить овощные салаты. Скорее наоборот, ближе к осени салаты готовятся все чаще. Самая главная и основная причина — необходимо запастись витаминами, чтобы пережить зиму. И к тому же в эту пору готовить салат еще и приятно. Ведь многие продукты выращены собственноручно на своих дачных участках.

Предлагаю еще один мой любимый рецепт. Он стоит из тех простых овощей, которые выращивает каждый дачник. Продукты в салате подобраны именно такие неслучайно. Во-первых, каждый овощ несет свой ценный дар нашему организму, во-вторых, все эти продукты великолепно сочетаются с соевым соусом и ветчиной, которая в салате является единственным тяжелым продуктом.

Кто-то посоветует этот салат приправить майонезом или растительным маслом. Лично я не советовала бы этого делать. Соевый соус в данном салате заменяет такую вредную соль. Все мы привыкли свою еду подсаливать, хоть, и знаем, как это вредно. Приправив овощи классическим соусом из сои, можно постепенно отказаться от соли вообще. К тому же салат именно с соевым соусом, на мой взгляд, самое удачное объединение.

Как приготовить рецепт салат «полезный» с овощами и соевым соусом:

1) Порезать ветчину небольшими кубиками1) Порезать ветчину небольшими кубиками

2) Помидоры также аккуратно порезать кубиками 2) Помидоры также аккуратно порезать кубиками

3) Яйца измельчить и выложить на дно салатника3) Яйца измельчить и выложить на дно салатника

4) В кипящей подсоленной воде отварить цветную капусту, остудить ее и разъединить на соцветия, после измельчить при помощи ножа4) В кипящей подсоленной воде отварить цветную капусту, остудить ее и разъединить на соцветия, после измельчить при помощи ножа

5) Ветчину, капусту, помидоры и консервированный зеленый горошек смешать в одной миске, полить соевым соусом и поставить в холодное место на 20 минут 5) Ветчину, капусту, помидоры и консервированный зеленый горошек смешать в одной миске, полить соевым соусом и поставить в холодное место на 20 минут

ветчина (100 грамм), помидор (2 шт), яйца (2 шт), цветная капуста (150 грамм), зеленый горошек консервированный (4 столовые ложки), сыр твердый (30 грамм), лимонный сок (1 ч. ложка), соевый соус

Ингредиенты для рецепта «салат «полезный» с овощами и соевым соусом»:

ветчина (100 грамм), помидор (2 шт), яйца (2 шт), цветная капуста (150 грамм), зеленый горошек консервированный (4 столовые ложки), сыр твердый (30 грамм), лимонный сок (1 ч. ложка), соевый соус

Интересует доставка пиццы в Москве? Выбирайте «Царство вкуса»! Всегда горячая пицца на дом или в офис, без опозданий в любое время суток. Большой ассортимент, качественное исполнение и вкусные начинки — обращайтесь, лучшая пицца именно здесь.