3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
В этом году осень порадовала нас и солнцем, и теплом, и урожаем. Но, никуда от этого не деться, на календаре стоит ноябрь, а на улице – холодное и слякотное время. Как бы ни была хороша осень, воспетая Пушкиным, а без этого неприятного грязного и туманного периода не обойтись.
Я решила перешагнуть унылую пору и переместиться сразу в зиму – со снегом, морозами, праздниками и сюрпризами. Правда, машину времени не изобрели и искусством телепортации я не обладаю. Поэтому переместилась я исключительно на своей кухоньке, исключительно своими мечтами о Новом годе и своим новогодним настроением.
Праздничное настроение в немалой степени создается оформлением блюда. Вот и сегодня самый обычный салат с крабовыми палочками я оформлю в виде шапки Деда Мороза.
Как приготовить рецепт салат на новый год:
1) Подготовим ингредиенты для салата на Новый год: отварим овощи, яйца, почистим.
2) Далее выполняем обычную работу: нарезаем овощи, яйца, крабовые палочки, лук.
3) Часть моркови нарежем, а часть натрем на терке.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
4) 2 яйца нарежем целиком, а от остальных возьмем только желтки. Белки мелко нарежем или натрем на терке, посолим и перемешаем с майонезом.
5) Ингредиенты готовы (яичные белки и тертую морковь пока не используем) Перемешиваем их, добавляем кукурузу, солим, перчим, заправляем майонезом. Приступаем к оформлению новогоднего салата.
6) Чтобы это было проще сделать, на блюде майонезом нарисуем примерные контуры нашей волшебной шапки. Не обязательно обладать художественными способностями: дефекты майонезных художеств мы потом подретушируем.
7) Выкладываем салат, стараясь не выходить за контуры. Сверху смазываем майонезом, чтобы хорошо присоединить тертую морковь и яичные белки.
8) Тертую морковь используем для создания цвета шапки, а яичные белки – для создания опушки на шапке и помпончика. Салат на Новый год готов!
Ингредиенты для рецепта «салат на новый год»:
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>