Как приготовить рецепт салат из риса, красной фасоли и кукурузы:

1) В среднюю кастрюлю влить овощной бульон, воду и 1/2 чайной ложки соли. Довести до кипения. Всыпать рис, закрыть крышкой и уменьшить огонь. Варить до тех пор, пока жидкость не впитается в рис, а он, в свою очередь, не станет мягким. Это займет у Вас примерно 35-45 минут. После чего, снять с огня и размешать ложкой.

2) В большую миску влить лимонный сок и масло. Перемешать. Посолить (оставшейся солью) и поперчить. Добавить чеснок, рис и красную фасоль. Все хорошенько перемешать. Дать остыть в течение 15 минут. Затем добавить сладкую кукурузу и кинзу. Перемешать.

3) Разложить по тарелкам. При желании, украсить веточкой укропа или петрушки.

Ингредиенты для рецепта "салат из риса, красной фасоли и кукурузы":

1 стакан овощного бульона, 3/4 стакана воды, 1 1/4 ч. ложки соли, 1 стакан коричневого длиннозерного риса "жасмин", 3/4 стакана свежевыжатого сока лайма (или лимона), 1/4 стакана оливкового масла, 1/2 ч. ложки молотого черного перца, 2 зубчика чеснока (пропустить через мясорубку или пропустить через чеснокодавилку), 2 банки красной фасоли (без жидкости), 2 банки сладкой кукурузы (без жидкости), 1/2 стакана нарезанной свежей кинзы (или зеленого лука)

Пожалуйста, поставьте свою оценку:    ПлохоТак себеНормальноХорошоПрекрасно (оценок:11)
Loading ... Loading ...4,181818181818211

Отзывы к Рецепту "салат из риса, красной фасоли и кукурузы"

Комментарии (2)
nattata05 23 декабря 2011 в 00:53 0
Салат из риса, красной фасоли и кукурузы больше похож на гарнир, на мой взгляд. Возможно, если подать его с мясом или птицей, будет весьма вкусно и красиво! Хотя наверняка многие оценят этот салат как отдельное блюдо.
Aktoriya 19 февраля 2012 в 15:31 0
Если готовится какое-то мясное блюдо, то салатик из риса, красной фасоли и кукурузы подойдет в качестве овощей. Тем более, что в фасоли содержится не мало клетчатки. Добавить останется только к столу свежие огурцы, помидоры и зелень.
Добавить комментарий

Подобрать Блюдо

Категории Рецептов

Рецепты первых блюд
Борщи, Бульоны, Грибной суп, Овощные супы, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Суп-пюре, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Буженина, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Жаркое, Жульен, Зразы, Каши, Котлеты, Лагман, Лобио, Люля-кебаб, Макароны, Манты, Отбивные, Паста, Пельмени, Плов, Подлива, Пюре, Рагу, Рататуй, Ризотто, Спагетти, Стейк, Тефтели, Фрикадельки, Чахохбили, Шашлык, Шницель
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Варенье, Засолка, Кабачки на зиму, Квашение капусты, Консервация, Лечо, Маринад, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму
Рецепты закусок
Бутерброды, Горячие закуски, Закуски из лаваша, Закуски на шпажках, Заливное, Икра овощная, Канапе, Колбаса, Паштеты, Роллы, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Чипсы
Салаты
Ананасовые салаты, Горячие салаты, Диетические салаты, Домашние салаты, Овощные салаты, Острые салаты, Постные салаты, Праздничные салаты, Салаты из яиц, Салаты под шубой, Салаты с виноградом, Салаты с горошком, Салаты с горчицей, Салаты с грибами, Салаты с кукурузой, Салаты с маслинами, Салаты с орехами, Салаты с рисом, Салаты с сухариками, Салаты с сыром, Салаты с уксусом, Салаты с фасолью, Салаты с черносливом, Салаты с чипсами, Салаты без майонеза, Салаты из морепродуктов, Салаты из крабовых палочек, Салаты мясные, Салаты из курицы, Салаты с копченой курицей, Салаты с колбасой, Салаты с макаронами, Салаты с маслом, Сладкие салаты, Слоеные салаты, Теплые салаты, Фруктовые салаты, Салаты с авокадо, Белые салаты, Зеленые салаты, Красные салаты, Быстрые салаты, Вкусные салаты, Простые салаты, Греческие салаты, Итальянские салаты, Китайские салаты, Корейские салаты, Французские салаты
Выпечка
Блины, Оладьи, Булочки, Ватрушки, Драники, Кексы, Куличи, Лапша, Лепешки, Маффины, Печенье, Пироги, Бисквит, Запеканки, Лазанья, Манники, Пицца, Пахлава, Тортилья, Чизкейк, Шарлотка, Штрудель, Пирожки, Беляши, Чебуреки, Хачапури, Пирожные, Пончики, Пряники, Рогалики, Рулеты, Сухари, Сырники, Тесто, Торты, Хлеб
Рецепты напитков
Алкогольные напитки, Вино, Напитки безалкогольные, Какао, Квас, Кисель, Коктейли, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Смузи, Чай
Десерты
Безе, Вафли, Десерты из мороженого, Десерты из творога, Десерты из фруктов, Желе, Конфеты, Кремы, Мастика, Муссы, Пудинг, Сироп, Цукаты, Глазурь, Мороженое
Рецепты соусов
Соусы, Майонез
Завтрак
Омлет, Яичница, Гренки
Начинки

Кто Здесь?

Пользователей: 0
Гостей: 6
Сегодня зарегистрированные пользователи не посещали сайт