Салат из огурцов и редиса с зеленью (пошаговый рецепт с фото)

 

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

Я не нарадуюсь, что наконец-то могу вдоволь наесться свежих овощей и всевозможных салатов. Вообще, салаты мне особо нравятся. Они (в большинстве своем) не калорийны и содержат массу полезностей в виде витаминов. А еще вкусный салат обязательно поспособствует образованию в нашем организме гормона счастья. Ведь он будет съеден с удовольствием и аппетитом.

Я люблю, чтобы весенне-летние салаты были красочными. Разнообразие цветовой гаммы в салатнике и настроение поднимает, и аппетит. А, как известно, очень важно, чтобы блюдо выглядело привлекательно. Ведь все мы без исключения сначала оцениваем вкус не на зуб, а на глаз.

Предлагаю еще один рецепт вкусного и легкого салата из огурцов и редиса с зеленью . Готовится он быстро, а съедается еще быстрее. Тем, кому не нравится присутствие в заправке майонеза, советую попробовать приготовить ее с использованием йогурта. Но вкус будет не тот.

Как приготовить рецепт салат из огурцов и редиса с зеленью:

1) Редис и огурцы помыть, обсушить их бумажным полотенцем. Порезать огурцы продолговатыми брусками, а редис полукольцами средней толщины.1) Редис и огурцы помыть, обсушить их бумажным полотенцем. Порезать огурцы продолговатыми брусками, а редис полукольцами средней толщины.

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

3) Лук зеленый мелко порезать.3) Лук зеленый мелко порезать.

5) Приготовить соус-заправку для салата. Для этого необходимо смешать майонез (салатный йогурт) с горчицей и хорошенько перемешать массу.5) Приготовить соус-заправку для салата. Для этого необходимо смешать майонез (салатный йогурт) с горчицей и хорошенько перемешать массу.

6) Салат выкладывается на тарелку по окружности. В центр необходимо выложить соус.6) Салат выкладывается на тарелку по окружности. В центр необходимо выложить соус.

7) Мелко нашинковать зелень – петрушку, укроп и кинзу. Посыпать ею поверх салата.7) Мелко нашинковать зелень – петрушку, укроп и кинзу. Посыпать ею поверх салата.

8) После того, как салат подан к столу и красота его внешнего вида уже оценена всеми присутствующими, ингредиенты следует хорошенько перемешать с соусом. 8) После того, как салат подан к столу и красота его внешнего вида уже оценена всеми присутствующими, ингредиенты следует хорошенько перемешать с соусом.

Огурец свежий (2 штуки), редис (300 грамм), яйца (3 штуки), зеленый лук (30 грамм), зелень (петрушка, укроп, кинза), соевый соус классический или с имбирем (2 десертные ложки); для соуса: майонез (3 столовые ложки), горчица с хреном (1,5 ч. ложки)

Ингредиенты для рецепта «салат из огурцов и редиса с зеленью»:

Огурец свежий (2 штуки), редис (300 грамм), яйца (3 штуки), зеленый лук (30 грамм), зелень (петрушка, укроп, кинза), соевый соус классический или с имбирем (2 десертные ложки); для соуса: майонез (3 столовые ложки), горчица с хреном (1,5 ч. ложки)

 

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>