Автор:Алианна

Креветки, кальмары, икра... Уже разыгрывается аппетит, особенно у тех, что любит закуски и салаты из морепродуктов. Мясо обитателей подводных глубин богато легко усвояемым белком, микроэлементами (йодом, например), витаминами. Салат из морепродуктов - это сытный завтрак, легкий ужин или отличная закуска в праздничному столу.

Как приготовить рецепт салат из морепродуктов:

1) Тушки кальмара и креветки отвариваем в подсоленной воде. Следует сказать, что, чем дольше они кипят, тем «резиновее» их мясо. Поэтому после закипания и креветкам, и кальмарам дайте покипеть не более 1 минуты. Креветкам даем слегка остыть и приступаем к очищению их от панциря. Отрываем голову, затем - лапы, снимаем с туловища жесткий панцирь, а с хвоста аккуратно снимаем его как чулок. Кальмара тоже чистим: удаляем пленку и внутренности вместе с хрящевыми прожилками.1) Тушки кальмара и креветки отвариваем в подсоленной воде. Следует сказать, что, чем дольше они кипят, тем «резиновее» их мясо. Поэтому после закипания и креветкам, и кальмарам дайте покипеть не более 1 минуты. Креветкам даем слегка остыть и приступаем к очищению их от панциря. Отрываем голову, затем - лапы, снимаем с туловища жесткий панцирь, а с хвоста аккуратно снимаем его как чулок. Кальмара тоже чистим: удаляем пленку и внутренности вместе с хрящевыми прожилками.

2) Авокадо разрезаем на четвертинки, удаляем косточку, снимаем кожуру.2) Авокадо разрезаем на четвертинки, удаляем косточку, снимаем кожуру.

3) Разрезаем авокадо его на мелкие кубики. Вкус у авокадо напоминает кедровый орех. Если не понравится, то можно его в салат и не добавлять. Или добавить меньше (скажем, половинку или четвертинку).3) Разрезаем авокадо его на мелкие кубики. Вкус у авокадо напоминает кедровый орех. Если не понравится, то можно его в салат и не добавлять. Или добавить меньше (скажем, половинку или четвертинку).

4) Мелко крошим все ингредиенты салата из морепродуктов: кальмаров, креветки (их можно не мелко), вареные яйца, крабовое мясо (или палочки). Не забудьте про кукурузу.4) Мелко крошим все ингредиенты салата из морепродуктов: кальмаров, креветки (их можно не мелко), вареные яйца, крабовое мясо (или палочки). Не забудьте про кукурузу.

5) Все перемешиваем и добавляем икру. Это копченая икра мойвы в маленьких стеклянных баночках предлагается в довольно широком ассортименте в супермаркетах. Берите любую. Можно даже красную лососевую. Я обошлась недорогой подкопченной. Перемешали, заправили майонезом и все. Салат из морепродуктов можно подавать.

5) Все перемешиваем и добавляем икру. Это копченая икра мойвы в маленьких стеклянных баночках предлагается в довольно широком ассортименте в супермаркетах. Берите любую. Можно даже красную лососевую. Я обошлась недорогой подкопченной. Перемешали, заправили майонезом и все. Салат из морепродуктов можно подавать.

Кальмар 2 шт., креветки 600 г, яйцо 2 шт., крабовое мясо (можно заменить крабовыми палочками) 100 г, кукуруза 100 г, икра мойвы копченая 2 ст. ложки, авокадо 1 шт., майонез для заправки.

Ингредиенты для рецепта "салат из морепродуктов":

Кальмар 2 шт., креветки 600 г, яйцо 2 шт., крабовое мясо (можно заменить крабовыми палочками) 100 г, кукуруза 100 г, икра мойвы копченая 2 ст. ложки, авокадо 1 шт., майонез для заправки.

Пожалуйста, поставьте свою оценку:    ПлохоТак себеНормальноХорошоПрекрасно (оценок:1)
Loading ... Loading ...51

Отзывы к Рецепту "салат из морепродуктов"

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Подобрать Блюдо

Категории Рецептов

Рецепты первых блюд
Борщи, Бульоны, Грибной суп, Овощные супы, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Суп-пюре, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Буженина, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Жаркое, Жульен, Зразы, Каши, Котлеты, Лагман, Лобио, Люля-кебаб, Макароны, Манты, Отбивные, Паста, Пельмени, Плов, Подлива, Пюре, Рагу, Рататуй, Ризотто, Спагетти, Стейк, Тефтели, Фрикадельки, Чахохбили, Шашлык, Шницель
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Варенье, Засолка, Кабачки на зиму, Квашение капусты, Консервация, Лечо, Маринад, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму
Рецепты закусок
Бутерброды, Горячие закуски, Закуски из лаваша, Закуски на шпажках, Заливное, Икра овощная, Канапе, Колбаса, Паштеты, Роллы, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Чипсы
Салаты
Ананасовые салаты, Горячие салаты, Диетические салаты, Домашние салаты, Овощные салаты, Острые салаты, Постные салаты, Праздничные салаты, Салаты из яиц, Салаты под шубой, Салаты с виноградом, Салаты с горошком, Салаты с горчицей, Салаты с грибами, Салаты с кукурузой, Салаты с маслинами, Салаты с орехами, Салаты с рисом, Салаты с сухариками, Салаты с сыром, Салаты с уксусом, Салаты с фасолью, Салаты с черносливом, Салаты с чипсами, Салаты без майонеза, Салаты из морепродуктов, Салаты из крабовых палочек, Салаты мясные, Салаты из курицы, Салаты с копченой курицей, Салаты с колбасой, Салаты с макаронами, Салаты с маслом, Сладкие салаты, Слоеные салаты, Теплые салаты, Фруктовые салаты, Салаты с авокадо, Белые салаты, Зеленые салаты, Красные салаты, Быстрые салаты, Вкусные салаты, Простые салаты, Греческие салаты, Итальянские салаты, Китайские салаты, Корейские салаты, Французские салаты
Выпечка
Блины, Оладьи, Булочки, Ватрушки, Драники, Кексы, Куличи, Лапша, Лепешки, Маффины, Печенье, Пироги, Бисквит, Запеканки, Лазанья, Манники, Пицца, Пахлава, Тортилья, Чизкейк, Шарлотка, Штрудель, Пирожки, Беляши, Чебуреки, Хачапури, Пирожные, Пончики, Пряники, Рогалики, Рулеты, Сухари, Сырники, Тесто, Торты, Хлеб
Рецепты напитков
Алкогольные напитки, Вино, Напитки безалкогольные, Какао, Квас, Кисель, Коктейли, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Смузи, Чай
Десерты
Безе, Вафли, Десерты из мороженого, Десерты из творога, Десерты из фруктов, Желе, Конфеты, Кремы, Мастика, Муссы, Пудинг, Сироп, Цукаты, Глазурь, Мороженое
Рецепты соусов
Соусы, Майонез
Завтрак
Омлет, Яичница, Гренки
Начинки

Кто Здесь?

Пользователей: 0
Гостей: 3
Сегодня зарегистрированные пользователи не посещали сайт