Автор:seleniya05

Грибы енокитаке (еноки) – тонкие длинные белые грибы с маленькими шляпками, часто используются в корейской, японской, китайской, таиландской и пр. кухнях. Енокитаке растут на пнях, шляпка гриба оранжево-коричневая, а у культивируемых грибов белые шляпки. Еноки используют в горячих блюдах, супах, салатах, на барбекю совместно с птицей или рыбой, готовится они очень быстро и просто.

Как приготовить рецепт салат из грибов еноки с овощами:

1) Огурчик (посолить, чтоб избавиться от лишнего сока), болгарский перец, крабовые палочки, помидор, цуккини (кабачок), нарезать соломкой. Если кабачок берете, залейте кипятком и в микроволновку на минутку (цуккини не надо бланшировать). Стручковый горошек отварить, буквально 5 минут и сразу промыть в холодной воде, можно взять замороженный, если нет свежих стручков.1) Огурчик (посолить, чтоб избавиться от лишнего сока), болгарский перец, крабовые палочки, помидор, цуккини (кабачок), нарезать соломкой. Если кабачок берете, залейте кипятком и в микроволновку на минутку (цуккини не надо бланшировать). Стручковый горошек отварить, буквально 5 минут и сразу промыть в холодной воде, можно взять замороженный, если нет свежих стручков.

2) Залить кипятком еноки и оставить на 10 минут. Кстати, еноки можно употреблять сырыми, и еще плюсик они могут храниться в холодильнике до семи дней в закрытом пакете.2) Залить кипятком еноки и оставить на 10 минут. Кстати, еноки можно употреблять сырыми, и еще плюсик они могут храниться в холодильнике до семи дней в закрытом пакете.

3) Взбить яйцо с добавлением молока и муки пожарить блинчик, нарезать соломкой.3) Взбить яйцо с добавлением молока и муки пожарить блинчик, нарезать соломкой.

4) Теперь займемся приготовлением заправки для нашего салата. Майонез, кетчуп, приправы (базилик, чеснок, кубик маги, овощная, яблочный уксус) тщательно перемешать. Используйте приправы на свой вкус, и какие найдутся дома.4) Теперь займемся приготовлением заправки для нашего салата. Майонез, кетчуп, приправы (базилик, чеснок, кубик маги, овощная, яблочный уксус) тщательно перемешать. Используйте приправы на свой вкус, и какие найдутся дома.

5) Все ингредиенты аккуратно смешать: яичный блинчик, кабачок, болгарский перчик, помидор, стручковый горошек, огурчик, крабовые палочки, листья салата (у меня не было их), добавить приправу маласань, кунжутные семечки, черный перец, посолить по вкусу.5) Все ингредиенты аккуратно смешать: яичный блинчик, кабачок, болгарский перчик, помидор, стручковый горошек, огурчик, крабовые палочки, листья салата (у меня не было их), добавить приправу маласань, кунжутные семечки, черный перец, посолить по вкусу.

6) Выложить на тарелку наш салат из енокитаке, сверху полить соусом и подать. Удивите своих любимых и порадуйтесь сами, легко и просто!

6) Выложить на тарелку наш салат из енокитаке, сверху полить соусом и подать. Удивите своих любимых и порадуйтесь сами, легко и просто!

 1 пачка грибы еноки (400 гр.)  100 гр. крабовые палочки 100 гр. стручковый горошек (фасоль) 1 шт. болгарский перец 1 шт. огурец 1 шт. яйцо 1 ст. л. молоко ½ ч. л. муки 1 шт. помидор  ½ от маленького цукини ½ пуч. листья салата 3 ст. л. майонез 1 ст. л. кетчуп приправы по щепотке (овощная, чесночная, ½ кубика, базилик)   маласань , черный перец по щепотке ½ ч. л. яблочный уксус ½ ч. л. кунжутные семечки соль по вкусу

Ингредиенты для рецепта "салат из грибов еноки с овощами":

1 пачка грибы еноки (400 гр.)
100 гр. крабовые палочки
100 гр. стручковый горошек (фасоль)
1 шт. болгарский перец
1 шт. огурец
1 шт. яйцо
1 ст. л. молоко
½ ч. л. муки
1 шт. помидор
½ от маленького цукини
½ пуч. листья салата
3 ст. л. майонез
1 ст. л. кетчуп
приправы по щепотке (овощная, чесночная, ½ кубика, базилик)
маласань , черный перец по щепотке
½ ч. л. яблочный уксус
½ ч. л. кунжутные семечки
соль по вкусу

В семье ожидается пополнение? Обязательно загляните в интернет магазин детских колясок: там есть все! Люльки, трансформеры, легкие прогулочные и складные коляски всевозможных производителей и расцветок - остается лишь заказать и порадоваться бесплатной доставке и качеству приобретенного товара.
Пожалуйста, поставьте свою оценку:    ПлохоТак себеНормальноХорошоПрекрасно (оценок:2)
Loading ... Loading ...52

Отзывы к Рецепту "салат из грибов еноки с овощами"

Комментарии (2)
Прасковья 11 декабря 2011 в 23:52 0
Какой-то необычный салат. Нужно будет поискать такие грибы, надеюсь купить в супермаркете. Много компонентов в таком салате из грибов еноки и овощей. Если куплю грибы, приготовлю на Новый год, порадую Дракона овощами.
Лена 20 апреля 2013 в 22:41 0
Трэш какой-то. Зачем портить нормальные продукты майонезом, крабовыми палочками, кубиками магги...
Добавить комментарий

Подобрать Блюдо

Категории Рецептов

Рецепты первых блюд
Борщи, Бульоны, Грибной суп, Овощные супы, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Суп-пюре, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Буженина, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Жаркое, Жульен, Зразы, Каши, Котлеты, Лагман, Лобио, Люля-кебаб, Макароны, Манты, Отбивные, Паста, Пельмени, Плов, Подлива, Пюре, Рагу, Рататуй, Ризотто, Спагетти, Стейк, Тефтели, Фрикадельки, Чахохбили, Шашлык, Шницель
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Варенье, Засолка, Кабачки на зиму, Квашение капусты, Консервация, Лечо, Маринад, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму
Рецепты закусок
Бутерброды, Горячие закуски, Закуски из лаваша, Закуски на шпажках, Заливное, Икра овощная, Канапе, Колбаса, Паштеты, Роллы, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Чипсы
Салаты
Ананасовые салаты, Горячие салаты, Диетические салаты, Домашние салаты, Овощные салаты, Острые салаты, Постные салаты, Праздничные салаты, Салаты из яиц, Салаты под шубой, Салаты с виноградом, Салаты с горошком, Салаты с горчицей, Салаты с грибами, Салаты с кукурузой, Салаты с маслинами, Салаты с орехами, Салаты с рисом, Салаты с сухариками, Салаты с сыром, Салаты с уксусом, Салаты с фасолью, Салаты с черносливом, Салаты с чипсами, Салаты без майонеза, Салаты из морепродуктов, Салаты из крабовых палочек, Салаты мясные, Салаты из курицы, Салаты с копченой курицей, Салаты с колбасой, Салаты с макаронами, Салаты с маслом, Сладкие салаты, Слоеные салаты, Теплые салаты, Фруктовые салаты, Салаты с авокадо, Белые салаты, Зеленые салаты, Красные салаты, Быстрые салаты, Вкусные салаты, Простые салаты, Греческие салаты, Итальянские салаты, Китайские салаты, Корейские салаты, Французские салаты
Выпечка
Блины, Оладьи, Булочки, Ватрушки, Драники, Кексы, Куличи, Лапша, Лепешки, Маффины, Печенье, Пироги, Бисквит, Запеканки, Лазанья, Манники, Пицца, Пахлава, Тортилья, Чизкейк, Шарлотка, Штрудель, Пирожки, Беляши, Чебуреки, Хачапури, Пирожные, Пончики, Пряники, Рогалики, Рулеты, Сухари, Сырники, Тесто, Торты, Хлеб
Рецепты напитков
Алкогольные напитки, Вино, Напитки безалкогольные, Какао, Квас, Кисель, Коктейли, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Смузи, Чай
Десерты
Безе, Вафли, Десерты из мороженого, Десерты из творога, Десерты из фруктов, Желе, Конфеты, Кремы, Мастика, Муссы, Пудинг, Сироп, Цукаты, Глазурь, Мороженое
Рецепты соусов
Соусы, Майонез
Завтрак
Омлет, Яичница, Гренки
Начинки

Кто Здесь?

Пользователей: 0
Гостей: 4
Сегодня зарегистрированные пользователи не посещали сайт