3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
Греческий салат любят во многих странах мира. И неудивительно, ведь трудно устоять перед этим легким и ароматным салатом, особенно в жаркую летнюю погоду.
Классический греческий салат делают из свежих огурцов, помидоров, сладкого перца, маслин, сладкого лука и, конечно же, сыра фета. Довольно часто фету заменяют брынзой, но, как по мне, этот более соленый сыр забивает вкус овощей и маслин, и салат получается не таким гармоничным.
Традиционно греческий салат режут очень крупно и не перемешивают с сыром. Особую нотку салату придает использование нерафинированного оливкового масла.
В последнее время появилась масса новых интерпретаций греческого салата, с использованием куриной грудки, морепродуктов, креветок или грибов. Но мне больше по душе классический салат греческий с сыром фета, с рецептом которого я и предлагаю познакомиться.
Как приготовить рецепт салат греческий с сыром фета:
1) Огурцы, помидоры и перец порезать довольно крупными кусочками.3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
2) Каждую маслину порезать на две половинки.
3) Порезать красный сладкий лук и слегка сжать его, чтобы он отдал салату свой сок.
4) Фету порезать кубиками.
5) Овощи сложить в салатник, добавить соль, перец и орегано, перемешать. Соли необходимо совсем немного, так как фета достаточно соленая. Поверх овощей выложить лук, маслины и фету и заправить салат оливковым маслом. Вкусный и ароматный салат греческий с сыром фета готов!
Ингредиенты для рецепта «салат греческий с сыром фета»:
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>