Автор:aniram2704

Как и обещала, показываю рецепт салата, заправка которого – тот самый остро-сладкий соус, приготовление которого я представляла ранее. Блюдо это легкое и пикантное. Мне особо нравится то, что в салате присутствует множество цветов и красок. Он яркий. Смотришь на тарелку, и чувствуешь, как аппетит появляется.

В салате смешанные вкусы. Здесь и овощи, и ягоды, и кисломолочный продукт. Сыр рекомендую брать солено-сладких сортов. Мне нравится гауда.

По рецепту необходимо, полив соусом, перемешать ингредиенты. Я решила этого не делать, и подала просто полив соусом сверху. Обратите внимание, что в соус (если он готовится для заправки салата) не нужно класть зиру и кориандр. Эти специи больше подойдут для мяса, но не к свежим овощам и ягодам.

Что касается соли, то в этот салат я ее не кладу вообще. На мой вкус, соль тут лишняя. Надеюсь, вам понравится овощной салат с остро-сладким соусом.

Как приготовить рецепт овощной салат с остро-сладким соусом:

1) Порезать кубиками свежий огурец и помидор. Мелко нашинковать капусту. Смешать в одном салатнике и сбрызнуть лимонным соком.<br /><br /><br />
1) Порезать кубиками свежий огурец и помидор. Мелко нашинковать капусту. Смешать в одном салатнике и сбрызнуть лимонным соком.

2) Далее добавляю ягодки черной смородины, предварительно помытые и просушенные.2) Далее добавляю ягодки черной смородины, предварительно помытые и просушенные.

3) На мелкой терке потереть сыр. Перемешать.3) На мелкой терке потереть сыр. Перемешать.

4) Выложить порцию салата на тарелку.

4) Выложить порцию салата на тарелку.

5) Далее приготовим соус-заправку. Повторить хочу приготовление, если вы не видели рецепт этого соуса, который я показывала ранее. Необходимо при помощи блендера измельчить банан, смешанный с горчицей. После добавить специи, немного соли. Перемешать. Добавить ананас и немного ананасового сока. Взбить блендером. Соус готов. Перед подачей полить соусом салат и подать к столу. При желании можно соусом залить овощи в салатнике, перемешать и после сервировать.

5) Далее приготовим соус-заправку. Повторить хочу приготовление, если вы не видели рецепт этого соуса, который я показывала ранее. Необходимо при помощи блендера измельчить банан, смешанный с горчицей. После добавить специи, немного соли. Перемешать. Добавить ананас и немного ананасового сока. Взбить блендером. Соус готов. Перед подачей полить соусом салат и подать к столу. При желании можно соусом залить овощи в салатнике, перемешать и после сервировать.

Ингредиенты для рецепта "овощной салат с остро-сладким соусом":

Капуста белокочанная 200 г, помидор 2 шт., огурец 2 шт., сыр твердый 70 г, смородина черная 50 г.

Для соуса-заправки:

Банан 2-3 шт., ананас 30-50 г, сок (ананасовый) 30 мл, горчица 3 ч. ложки, соль по вкусу, специи по вкусу.

Пожалуйста, поставьте свою оценку:    ПлохоТак себеНормальноХорошоПрекрасно (оценок:0)
Loading ... Loading ...0

Отзывы к Рецепту "овощной салат с остро-сладким соусом"

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Подобрать Блюдо

Категории Рецептов

Рецепты первых блюд
Борщи, Бульоны, Грибной суп, Овощные супы, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Суп-пюре, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Буженина, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Жаркое, Жульен, Зразы, Каши, Котлеты, Лагман, Лобио, Люля-кебаб, Макароны, Манты, Отбивные, Паста, Пельмени, Плов, Подлива, Пюре, Рагу, Рататуй, Ризотто, Спагетти, Стейк, Тефтели, Фрикадельки, Чахохбили, Шашлык, Шницель
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Варенье, Засолка, Кабачки на зиму, Квашение капусты, Консервация, Лечо, Маринад, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму
Рецепты закусок
Бутерброды, Горячие закуски, Закуски из лаваша, Закуски на шпажках, Заливное, Икра овощная, Канапе, Колбаса, Паштеты, Роллы, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Чипсы
Салаты
Ананасовые салаты, Горячие салаты, Диетические салаты, Домашние салаты, Овощные салаты, Острые салаты, Постные салаты, Праздничные салаты, Салаты из яиц, Салаты под шубой, Салаты с виноградом, Салаты с горошком, Салаты с горчицей, Салаты с грибами, Салаты с кукурузой, Салаты с маслинами, Салаты с орехами, Салаты с рисом, Салаты с сухариками, Салаты с сыром, Салаты с уксусом, Салаты с фасолью, Салаты с черносливом, Салаты с чипсами, Салаты без майонеза, Салаты из морепродуктов, Салаты из крабовых палочек, Салаты мясные, Салаты из курицы, Салаты с копченой курицей, Салаты с колбасой, Салаты с макаронами, Салаты с маслом, Сладкие салаты, Слоеные салаты, Теплые салаты, Фруктовые салаты, Салаты с авокадо, Белые салаты, Зеленые салаты, Красные салаты, Быстрые салаты, Вкусные салаты, Простые салаты, Греческие салаты, Итальянские салаты, Китайские салаты, Корейские салаты, Французские салаты
Выпечка
Блины, Оладьи, Булочки, Ватрушки, Драники, Кексы, Куличи, Лапша, Лепешки, Маффины, Печенье, Пироги, Бисквит, Запеканки, Лазанья, Манники, Пицца, Пахлава, Тортилья, Чизкейк, Шарлотка, Штрудель, Пирожки, Беляши, Чебуреки, Хачапури, Пирожные, Пончики, Пряники, Рогалики, Рулеты, Сухари, Сырники, Тесто, Торты, Хлеб
Рецепты напитков
Алкогольные напитки, Вино, Напитки безалкогольные, Какао, Квас, Кисель, Коктейли, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Смузи, Чай
Десерты
Безе, Вафли, Десерты из мороженого, Десерты из творога, Десерты из фруктов, Желе, Конфеты, Кремы, Мастика, Муссы, Пудинг, Сироп, Цукаты, Глазурь, Мороженое
Рецепты соусов
Соусы, Майонез
Завтрак
Омлет, Яичница, Гренки
Начинки

Кто Здесь?

Пользователей: 0
Гостей: 9
Сегодня зарегистрированные пользователи не посещали сайт