3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
Лето — пора ягод, мороженого и охлаждающих напитков. Предлагаю Вашему вниманию мороженое с красной смородиной. Мороженое очень сытное, поскольку помимо ягодок смородины в ингредиентах присутствует творог.
Если Вы следите за фигурой, но очень любите мороженое, готовьте его из обезжиренного творожка. Оно выйдет не таким калорийным, но тоже невероятно вкусным.
Я готовлю мороженое из жирного домашнего творога, с добавлением сахарной пудры. Детям нравится! Для меня, как для мамы, главное, что такое мороженое полезное, и я разрешаю детям его есть в любых объемах.))
Как приготовить рецепт мороженое с красной смородиной:
2) Отдельно от творога взбиваем красную смородину и сахарную пудру. Красная смородина подойдет как свежая, так и замороженная. У меня замороженная. Взбиваем до однородного пюре.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
3) Вот такая красота получается, если взбивать замороженные ягодки.
4) Соединяем измельченный творожок и пюре из красной смородины, взбиваем еще минуты две до однородного состояния.
5) Получается довольно плотная масса красивого розового оттенка. Перекладываем пока еще теплое мороженое в чистый пластиковый контейнер, закрываем плотно крышкой и ставим в морозильную камеру. Чем больше по размеру будет контейнер, тем быстрее замерзнет творожная масса. Периодически (примерно один раз в час) мороженое с красной смородиной необходимо перемешивать ложкой, чтоб масса промерзала равномерно.
6) Как только мороженое застыло — накладываем его специальной ложкой, смоченной в воде и подаем к столу. Украшаем по своему настроению. Приятного аппетита!
Ингредиенты для рецепта «мороженое с красной смородиной»:
Творог 200 г, сливки 80-100 мл, смородина красная 3/4 стакана, сахарная пудра 2 ст. ложки.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>